Obtención de CO2

Obtención del CO2
Objetivo: Obtener el Co2
Introducción:
El anhídrido carbónico o dióxido de carbono es un gas resultante de la combinación de dos cuerpos simples: el carbono y el oxígeno. Seproduce por la combustión del carbón o los hidrocarburos, la fermentación de los líquidos y la respiración de los humanos y de los animales. 
Presente en proporción débil en la atmósfera, se asimila porlas plantas, que por su parte devuelven oxígeno. En resumen, el CO2 es un gas de olor ligeramente picante, incoloro y más pesado que el aire. No es esencial para la vida. Solidifica a temperatura de-78,5°C, formando nieve carbónica. En solución acuosa el gas crea el ácido carbónico, muy inestable para ser aislado de forma sencilla.
USOS
Químicos
El Dióxido de carbono es utilizado en quimicapara el control de la temperatura en reactores.
CO2 También se utiliza en neutralización de efluentes alcalinos.
El Dióxido de Carbono se utiliza en condiciones supercríticas para purificaciiones opara operaciones de teñido de polímeros, fibras animales o vegetales.
Farmacéutica
El Dióxido de carbono es utilizado en inertización, sintesis química, extracción con fluidos supercríticos,neutralización (pH) de aguas residuales o de proceso y transporte a baja temperatura (-78ºC ó -108ºF).
Alimentos y bebidas
El CO2 es utilizado en el sector alimenticio en uno de sus principales dominios: - La carbonatación de bebidas gaseosas, como las sodas, el agua mineral o la cerveza 
- En el acondicionamiento de productos alimenticios, sus propiedades de inertización y bacteriológicas secombinan bien con las del nitrógeno y aumenta la duración de los alimentos (§ ALIGAL™). 
- Como fluído criogénico en las operaciones de enfriamiento o de congelación o como nieve carbónica para laregulación de temperaturas durante la distribución de productos alimenticios.
- La cafeína se remueve del café por el CO2 supercrítico.
Medicinal
El CO2 produce una atmósfera similar a las condiciones...