Obtención Del Jabón Liquido
Objetivo: Obtener jabón líquido por medio de la saponificación de una grasa.
Teoría:
Que es saponificación de una grasa?
La saponificación es unareacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base o álcalino, en la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y de dichabase. Estos compuestos tienen la particularidad de ser anfipáticos, es decir tienen una parte polar y otra apolar (o no polar), con lo cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Porejemplo, los jabones son sales de ácidos grasos y metales alcalinos que se obtienen mediante este proceso.
El método de saponificación en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa engrandes calderas, añadiendo lentamente sosa cáustica (NaOH), agitándose continuamente la mezcla hasta que comienza esta a ponerse pastosa.
La reacción que tiene lugar es la saponificación y losproductos son el jabón y la glicerina:
Grasa + sosa cáustica → jabón + glicerina
Materiales:
* Reverbero
* Recipiente metálico (olla)
* Plástico
Sustancias:
* Exapol
* Colorantevegetal
* Sal en grano
* Esencia
* Glicerina
* Agua destilada
Procedimiento:
Colocar el agua destilada en el recipiente metálico (1litro) para disolver en ella un kg de exapol,agregándolo poco a poco y someterlo a calentamiento.
Agitar con la cuchara de palo la mezcla anterior hasta que no quede ningún grumo.
En un vaso de precipitación disolver media cucharada de sal engramo y luego agregar a la mezcla.
Cuando la mezcla esta insuficientemente caliente agregar 2 goteros de glicerina liquida. Agitar
Finalmente se agrega a la esencia y el colorante a su gusto. Agitarconstantemente y dejar la mezcla para luego embazar.
Gráfico:
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Observación:
* Al agregar sal a la mezcla cambio el olor inmediatamente
* La mezcla paso de espuma a...
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