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1. Introducción
Los líquidos están formados por sustancias en un estado de la materia intermedio entre
sólido y gaseoso. Las moléculas de los líquidos no están tan próximas como las de los
sólidos, pero están menos separadas que las de los gases. Las moléculas en el estad o
líquido ocupan posiciones al azar que varían con el tiempo. Las distancias intermoleculares
son constantes dentro de unestrecho margen. En algunos líquidos, las moléculas tienen
una orientación preferente, lo que hace que el líquido presente propiedades anisótropas
(propiedades, como el índice de refracción, que varían según la dirección dentro del
material).
Los líquidos presentan tensión superficial y capilaridad, generalmente se dilatan cuando se
incrementa su temperatura y pierden volumen cuando seenfrían, aunque sometidos a
compresión su volumen es muy poco variable a diferencia de lo que sucede con otros
fluidos como los gases. Los objetos inmersos en algún líquido son sujetos a un fenómeno
conocido como flotabilidad.

2. Objetivos



3.

Conocer las fórmulas más importantes sobre viscosidad, tensión superficial,
capilaridad.
Investigar y complementar los temas de cohesión,adhesión, tensión superficial,
capilaridad y viscosidad.

Metodología

Los temas de cohesión, adhesión, tensión superficial, capilaridad y viscosidad de un
líquido serán estudiados de manera indirecta, ya que se investigara en libros e internet la
parte teórica de cada tema y sus fórmulas correspondientes.

4.

Marco teórico

4.1 La cohesión
La atracción entre moléculas que mantieneunidas las partículas de una sustancia. La
cohesión es distinta de la adhesión; la cohesión es la fuerza de atracción entre partículas
adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la interacción entre
las superficies de distintos cuerpos.
En los gases, la fuerza de cohesión puede observarse en su licuefacción, que tiene lugar al
comprimir una serie de moléculas y producirsefuerzas de atracción suficientemente altas
para proporcionar una estructura líquida.
En los líquidos, la cohesión se refleja en la tensión superficial, causada por una fuerza no
equilibrada hacia el interior del líquido que actúa sobre las moléculas superficiales, y
también en la transformación de un líquido en sólido cuando se comprimen las moléculas
lo suficiente.
En los sólidos, lacohesión depende de cómo estén distribuidos los átomos, las moléculas
y los iones, lo que a su vez depende del estado de equilibrio (o desequilibrio) de las
partículas atómicas. Muchos compuestos orgánicos, por ejemplo, forman cristales
moleculares, en los que los átomos están fuertemente unidos dentro de las moléculas,
pero éstas se encuentran poco unidas entre sí.

Como podemos comprobar en lavida cotidiana, estas fases de la materia, se aplican a casi
todos los campos de la técnica:
- Máquinas de fluidos: Bombas y Turbinas.
- Redes de distribución.
- Regulación de máquinas.
- Transmisiones de fuerza y controles hidráulicos y neumáticos.
- Acoplamientos y cambios de marcha.

4.2 Adherencia
La adherencia se define como la atracción mutua entre superficies de dos cuerpos puestosen contacto. Cerca de cuerpos sólidos tales como las paredes de una vasija, canal o cauce
que lo contenga, la superficie libre del líquido cambia de curvatura de dos formas distintas
a causa de la adherencia y cohesión.
Si se suspende de una platilla de una balanza un disco de vidrio en posición horizontal;
después de equilibrarlo en el otro platillo se inclina la cruz hasta que el disco toquela
superficie del agua contenida en un vaso; cargando entonces el platillo se ve que el disco
comienza a elevarse arrastrando una columna de agua, que acaba de romperse, quedando
el disco mojado. Se dice en este caso que el agua moja al disco. La capa del líquido se

adhiere al disco y el resto asciende ayudado por la cohesión. Como la capa de agua se
rompe, se deduce que en este caso...