oferta

Páginas: 15 (3619 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2014



























2.7. TEORIA DE LA OFERTA

La demanda de productos agrícolas es generada por los consumidores y la oferta de productos agrícolas es proveída por los productores.

Sin embargo debemos recordar que la función de la producción es satisfacer la demanda de los consumidores. Por lo tanto los productores requieren conocer lascaracterísticas del producto que indican preferencias de los consumidores para organizar la producción agrícola hacia el mercado .

Los precios pagados en los mercados de los países de libre competencia, señalan diferencias en la demanda para varios tipos y calidades de los productos. Por lo tanto indican también diferencias en la oferta de producción orientada a diversosconsumidores.

“La oferta son las cantidades totales de un producto agrícola particular que los productores de una región están dispuestos a vender a distintos precios alternativos posibles por un período de tiempo determinado”.

La oferta es la relación existente entre la cantidad producida para venta y el precio. La cantidad sube con un aumento en el precio.

En el caso deproductores agrícolas que tienen sólo una época de cosecha durante el año, la oferta total no puede variarse antes de la próxima cosecha. Sin embargo, es posible que maneje su oferta durante todo el año con las variaciones diarios, semanales y mensuales de los precios.

Cuando el precio de un producto agrícola aumenta, los productores se animan a incrementar las áreas de cultivo, aumentando laoferta disponible de productos. Cuando el precio de un producto baja, los productores se desaniman, disminuyen áreas de cultivo y la oferta de productos es limitada.

La mayor limitación en la oferta de productos agrícolas es la disponibilidad inmediata de volúmenes producidos para comercializar. En épocas de cosecha existe mayor disponibilidad de productos y los preciosson generalmente bajos . En épocas de escasez, existe poca disponibilidad de productos y los precios son altos.

La información sobre la oferta de los productos agrícolas nos permite:

Programar la comercialización de productos agrícolas de acuerdo a la demanda del mercado
Prever calidades del producto agrícola
Tener localizadas las zonas productoras
Identificar mercados para cadaproducto.

Para llegar a conclusiones que permitan aplicar la ley de la oferta en el trabajo de comercialización de productos agrícolas en la Región

Primero veremos aspectos teóricos de la oferta,
Y posteriormente aplicaremos estos elementos al análisis de la oferta de productos agrícolas en la región Puno.

2.7.1. Conceptos relacionados a la Oferta

Los conceptos más importantesque se encuentran relacionados al estudio de la oferta son los siguientes:

a. Producto agrícola
Es el producto que ofrece el productor al mercado. Cada uno de los productos agrícolas puede clasificarse por sus características comerciales y por el grado de calidad. Para cada uno de los productos existe un mercado. Así mismo según sus características comerciales se determinan preciosdiferenciados.

Ejemplo:
El productor de Yunguyo ofrece al mercado el producto haba verde de la variedad “Gigante Copacabana”. Es un producto de primera calidad. Producto orgánico, libre de plagas y enfermedades, de grano grande, de buen aspecto, buen sabor.

b. Volumen del producto agrícola
El volumen es la cantidad disponible de productos que puede ofrecer el productor en un períododeterminado. El volumen total es la oferta global de determinado producto que puede ofrecer una localidad o una región.

Ejemplo:
Cada uno de los productores de Yunguyo ofrecen semanalmente 200 kilos de haba verde de la variedad Gigante Copacabana durante los meses de febrero, marzo y abril.

c. Vender
Es la acción de ofrecer un producto o servicio a cambio de una...
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