Ohhaio

Instrucciones
1.- Organiza una visita al mercado más cercano de tu comunidad, puedes ir solo, con tu familia o con tus compañeros de la escuela, incluso podría acompañarlos su profesor.
2.- Observaqué tipo de productos se venden, selecciona alrededor de 10 productos representativos de tu región, para anotarlos en una lista, pueden ser comestible o no, por ejemplo (frutas, cereales, vegetales,artesanías, ropa, calzado, bebidas, minerales), pregunten a los vendedores su origen, cómo lo consiguieron, cómo llegó hasta ahí.
-ARTESANIAS: OBJETOS DE BARRO, VIDRIO SOPLADO
-COMIDAS O BEBIDAS:TORTAS AHOGADAS, TACOS, TEQUILA, NOPALES
-CEREALES: FRIJOL
3.- Tomen fotografías o hagan dibujos como evidencias de su trabajo de campo.

4.- En el salón, una vez que tengan sus listados con lainformación e imágenes, reúnanse en equipos y comparen lo que investigaron; cada miembro del equipo elija el producto que más le guste o le llame la atención.
- TORTAS AHOGADAS
5.- En equipo contestenlas preguntas que sean aplicables para cada uno de sus productos que eligieron de manera individual, pueden auxiliarse de la información que recabaron y también investigar en más fuentes deinformación.
¿Cómo se produce este alimento, artesanía o articulo?
1.- Se fríe la carne de puerco
2.-Se prepara la salsa de tomate y se marina cebolla morada con limón y pimienta
3.-En otra cazuela semachacan frijoles con manteca para que se hagan fritos
4.-Se compra el virote o bolillo salado
5.-Se prepara un chile con chile de árbol y de yahualica con vinagre
6.-Se le untan los frijoles al bolilloy se le pone también la carne
7.- Se ahoga la torta en la salsa
8.- Se pasa a el plato y se le agrega mas salsa o chile, también la cebolla con ½ limón.
¿Qué recursos se utilizan?
Puerco, maíz,cebolla, chiles, jitomate, limón, pimienta, sal, frijol, orégano, mejorana y cominos.
¿De qué tipo de planta, animal o sustancias se obtiene?
Animal: puerco
Planta: tomate, maíz, mejorana, chile...