Okjoaidjc

Introducción
I. Idea del negocio.

II. Definición del negocio
- Identificar necesidades
- Explicar el fin del negocio

III. Nombre.

IV. Misión – Visión.

V. Análisis estratégico.
* Fortalezas
* Debilidades.
* Objetivos.
* Estrategias.
* Oportunidades.
* Amenazas.

VI. Análisis del mercado.
*Investigación - Mercado Meta
* Clientes potenciales
* Análisis de resultados
* Encuesta.
* Estadística.

VII. Competencia.

VIII. Cliente.

IX. Marketing.
* Imagen.
* Diseño.
* Publicidad.
* Promoción.

X. Producto.

XI. Precio.

XII. Distribución /Ubicación.

XIII. Organización.
* Producción.
* Ventas.
* Administración
* Finanzas.

XIV. Rentabilidad (proyección de ventas).

XV. Análisis de costo.
* Costo de materia prima.
* Mobiliario
* Rentas.
* Equipos.
* Métodos contables.

XVI. Aspectos legales.
* Documento.
* Seguro.
* Razón social – fiscal.
* Papelería.
*Impuesto.
* Seguro medico.
* Derecho o patente del negocio.

I. Idea del Negocio.
En la zona comercial de la ciudad de Matamoros Tamaulipas, se pretende inaugurar un restaurante de comida internacional, acompañado por el servicio complementario de bebidas. Sera ubicado en un local de la sucursal H-E-B (Av. Pedro Cárdenas # 1901Col. Victoria, Matamoros, TamaulipasCP 87390). Es ideal parainiciar con el restaurante. Este negocio requiere dedicación, compromiso y una constante atención a los clientes.

II. Identificar necesidades.
Las necesidades de un restaurante es satisfacer las necesidades gastronómicas de las personas ya que el comer es uno de los deleites mas apetecidos por el público en general, pero no comer cualquier cosa, si no que al comer una comida rica que se veapresentable y mas que tenga una excelente calidad hace que muchas personas les agrade y regresen mas seguido a ese lugar.

III. Nombre de negocio.
El nombre que le proporcionaremos al negocio será International Food. Ya que este será relacionado con lo que se venderá en el mismo.

IV. Misión.
Ofrecer los mejores platillos brindando satisfacción a nuestros clientes, crear alimentos decalidad basados en ingredientes de primera, tener un excelente servicio procurar la rapidez en la atención a nuestros clientes, además de un buen ambiente al agrado de las personas.
Visión.
Convertirnos en una cadena de restaurantes reconocida como la mejor opción de cocina de comida internacional, debido a la gran cantidad de productos y servicios a nivel mundial.

V. Análisis estratégico.Este análisis permite determinar el tipo de relación del nuevo negocio con la competencia.
Fortalezas: Vamos a estar localizados en un sector muy bien ubicado que a menudo transitan personas de distintas partes de la ciudad.

Debilidades:nuestra debilidad es que no somos los únicos en el ámbito de la gastronomía ya que la demanda es demasiada fuerte.

Objetivo: lograr que al término de uncorto plazo los ingresos sean el doble de los gastos en los productos requeridos para cocinar.

Estrategias: la estrategia principal será la segmentación, con el propósito de atraer a los consumidores de distintas edades. Llegamos a este punto con el objetivo de medir el impacto del entorno del restaurante ya para detectar que aspectos nos afectaran en un tiempo futuro.

Oportunidades:mejoramiento de calidad y sabor de la comida mandando a capacitar a nuestros chefs que aprendan más variedades de comidas.
Amenazas: la competencia en restaurantes es bastante fuerte, es probable que a un corto plazo allá restaurantes que imiten nuestro estilo ya sea de gastronomía, atención servicio al cliente.

VI. Análisis del mercado.

Mercado meta.
Deseamos que International Food. Tenga una...