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¿Qué es ser ecuatoriano?
El ser ecuatoriano significa, según la Constitución de nuestro país,  el haber nacido en el Ecuador, o de padre o madre ecuatoriana o haber obtenido una carta denaturalización.
Pero en realidad ser ecuatoriano es un sentimiento de pertenencia no es otra cosa que amar a nuestro país. Estar enamorado de nuestro Ecuador es decir que debemos valorar todo lo que nuestropaís tiene: Sus hermosos paisajes, ríos, mares, lagos, montañas, nevados, bosques, flora, fauna, su biodiversidad, gente, costumbres, comidas, fiestas, solidaridad, la bondad de su gente, etc.

¿Qué eslo nuestro?
Tenemos toda variedad de climas y paisajes que irónicamente buscamos en otros países, playas hermosas y unas caídas de Sol espectaculares, en nuestra Costa Ecuatoriana.; que Ecuador seapequeño resulta una ventaja, porque tenemos todo tan cerca… pasando de lo caliente a lo frio en solo horas. Ecuador posee 13 nacionalidades y más de 14 pueblos indígenas convirtiéndolo en un estadomultiétnico y pluricultural,
Costumbres y tradiciones únicas. Y si nos referimos a cuál es el dialecto de los ecuatorianos, la respuesta es que no hay ningún dialecto definido, en cada región o ciudadse habla diferente.

Gastronomía
Ecuador no solamente tiene una variedad significativa de platos según cada región, sino que introduce variantes muy novedosas.   En el caso del ceviche,  nosolamente los tradicionales de camarón, pescado, concha; sino también ceviche de pulpo, calamar, cangrejo un auténtico plato multiétnico ya que entre sus ingredientes también se han considerado acompañantescomo el tostado de la sierra y los chifles de la costa.
Partiendo de los chifles, se toma en cuenta otro aspecto fundamental, la adoración del ecuatoriano por productos hechos a base del banano,tales como: patacones, bolón de verde empanadas de verde, maduro con queso, maqueño, emborrajados, sopa de verde, etc.
Aparte de una gran cantidad de platos exquisitos y populares como la fanesca el...