Oreo 1
Páginas: 5 (1078 palabras)
Publicado: 11 de agosto de 2015
HISTORIA DEL PRODUCTO
El origen del nombre de Oreo es desconocido, pero hay muchas teorías, incluyendo las derivaciones de la palabra francesa 'Or', es decir, el oro, o la palabra griega 'Oreo', que significa hermoso, agradable o bien hecho. Otros creen que la galleta fue nombrada Oreo porque era corto y fácil de pronunciar.
La Oreo fue creada en Nueva York en el año 1912 e introducida en elmercado el mismo año. Era muy similar a la galleta de la competencia Hydrox, introducida en 1908, que después de haber registrado pérdidas de mercado ante Oreo, fue retirada en 1996.
El moderno diseño de Oreo fue desarrollado en 1952 por William A. Turnier. Este consiste en dos galletas circulares de chocolate con un relleno dulce blanco (normalmente denominado "crema", aunque técnicamente no loes) aplastado entre éstas. Originalmente, las oreos eran bastante abultadas, un aspecto que explica su nombre ("colina" en griego). El moderno diseño de Oreo permite su degustación de diversas formas. Algunas personas separan las galletas y comen primero el relleno, otras comen la galleta sin separarla.
Oreo es un tipo de galleta creada por la compañía estadounidense Nabisco (Mondelēz InternationalInc.), caracterizada por estar constituida por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso, formando un sándwich. Las oreos originales eran de galleta de chocolate negro fuerte y crema de vainilla, aunque en la actualidad existen multitud de variedades, manteniendo el estilo básico de diseño y preparación.
Anualmente se venden 20.000 millones de unidades de galletas Oreo a nivel mundial.La galleta Oreo es después de la Big Mac de McDonald's, el producto de alimentación más vendido en el mundo.
USOS Y BENEFICIOS
Las galletas aportan mucha energía a los niños a través de los hidratos de carbono y fortalecen sus encías gracias a que se activa el proceso de masticar.
En general tus pequeños no deben tomar más de seis galletas de una vez. Pueden ir acompañadas de leche y/o fruta:los componentes ideales para un desayuno equilibrado o una merienda completa.
Por otra parte, el aporte nutricional de las galletas rellenas es similar al de las galletas normales aunque las primeras poseen un contenido calórico más elevado. En cuanto a las galletas integrales únicamente son recomendables en los casos en que los niños estén estreñidos. La mucosidad intestinal de los menores esdelicada y si toman demasiada fibra se les puede irritar.
Un modo diferente de divertirse en familia consiste en hacer galletas para tus niños. Ellos también pueden participar en el proceso y poner “su chispa infantil”. Además aprenderán a medir y conocer los ingredientes antes de consumir un producto elaborado. Puedes confeccionar formas y tamaños diferentes, dulces o saladas, con relleno o sinél.
Por lo general, los niños seleccionan las galletas por su sabor y la gran variedad para elegir, mientras que los adultos las eligen por la facilidad para comerlas a cualquier hora y en cualquier lugar.
A la hora de preparar galletas es recomendable hacer un glaseado con merengue en polvos. A los niños y mujeres embarazadas les encantarán probar estos deliciosos sabores. Un glaseado conconsistencia más espesa se usará para delinear los bordes de la galleta y crear algunos adornos, mientras que un glaseado más líquido se utiliza para rellenar la base de la galleta.
COMO SE FABRICA
Derretir la mantequilla y dejar enfriar un poco. Derretir también el chocolate, preferiblemente al baño maría. Colocar el azúcar en un recipiente amplio y batir con la mantequilla usando unas varillas a mano.Añadir el chocolate fundido y la esencia de vainilla, batiendo bien. Añadir por último el huevo, batiendo hasta incorporarlo. Aparte, mezclar la harina con el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato. Tamizar encima de la primera preparación y mezclar con una cuchara o una espátula hasta conseguir una masa homogénea.
Dejar reposar en la nevera entre 30 y 60 minutos. Colocar la masa sobre una...
El origen del nombre de Oreo es desconocido, pero hay muchas teorías, incluyendo las derivaciones de la palabra francesa 'Or', es decir, el oro, o la palabra griega 'Oreo', que significa hermoso, agradable o bien hecho. Otros creen que la galleta fue nombrada Oreo porque era corto y fácil de pronunciar.
La Oreo fue creada en Nueva York en el año 1912 e introducida en elmercado el mismo año. Era muy similar a la galleta de la competencia Hydrox, introducida en 1908, que después de haber registrado pérdidas de mercado ante Oreo, fue retirada en 1996.
El moderno diseño de Oreo fue desarrollado en 1952 por William A. Turnier. Este consiste en dos galletas circulares de chocolate con un relleno dulce blanco (normalmente denominado "crema", aunque técnicamente no loes) aplastado entre éstas. Originalmente, las oreos eran bastante abultadas, un aspecto que explica su nombre ("colina" en griego). El moderno diseño de Oreo permite su degustación de diversas formas. Algunas personas separan las galletas y comen primero el relleno, otras comen la galleta sin separarla.
Oreo es un tipo de galleta creada por la compañía estadounidense Nabisco (Mondelēz InternationalInc.), caracterizada por estar constituida por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso, formando un sándwich. Las oreos originales eran de galleta de chocolate negro fuerte y crema de vainilla, aunque en la actualidad existen multitud de variedades, manteniendo el estilo básico de diseño y preparación.
Anualmente se venden 20.000 millones de unidades de galletas Oreo a nivel mundial.La galleta Oreo es después de la Big Mac de McDonald's, el producto de alimentación más vendido en el mundo.
USOS Y BENEFICIOS
Las galletas aportan mucha energía a los niños a través de los hidratos de carbono y fortalecen sus encías gracias a que se activa el proceso de masticar.
En general tus pequeños no deben tomar más de seis galletas de una vez. Pueden ir acompañadas de leche y/o fruta:los componentes ideales para un desayuno equilibrado o una merienda completa.
Por otra parte, el aporte nutricional de las galletas rellenas es similar al de las galletas normales aunque las primeras poseen un contenido calórico más elevado. En cuanto a las galletas integrales únicamente son recomendables en los casos en que los niños estén estreñidos. La mucosidad intestinal de los menores esdelicada y si toman demasiada fibra se les puede irritar.
Un modo diferente de divertirse en familia consiste en hacer galletas para tus niños. Ellos también pueden participar en el proceso y poner “su chispa infantil”. Además aprenderán a medir y conocer los ingredientes antes de consumir un producto elaborado. Puedes confeccionar formas y tamaños diferentes, dulces o saladas, con relleno o sinél.
Por lo general, los niños seleccionan las galletas por su sabor y la gran variedad para elegir, mientras que los adultos las eligen por la facilidad para comerlas a cualquier hora y en cualquier lugar.
A la hora de preparar galletas es recomendable hacer un glaseado con merengue en polvos. A los niños y mujeres embarazadas les encantarán probar estos deliciosos sabores. Un glaseado conconsistencia más espesa se usará para delinear los bordes de la galleta y crear algunos adornos, mientras que un glaseado más líquido se utiliza para rellenar la base de la galleta.
COMO SE FABRICA
Derretir la mantequilla y dejar enfriar un poco. Derretir también el chocolate, preferiblemente al baño maría. Colocar el azúcar en un recipiente amplio y batir con la mantequilla usando unas varillas a mano.Añadir el chocolate fundido y la esencia de vainilla, batiendo bien. Añadir por último el huevo, batiendo hasta incorporarlo. Aparte, mezclar la harina con el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato. Tamizar encima de la primera preparación y mezclar con una cuchara o una espátula hasta conseguir una masa homogénea.
Dejar reposar en la nevera entre 30 y 60 minutos. Colocar la masa sobre una...
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