Organelos celulares











CARRERA: Kinesiología
RAMO: Laboratorio de Biología
FECHA:29/05/2012
INTRODUCCION

La célula la unidad estructural y fundamental de los seres vivos, talcual un átomo es la unidad estructural de la materia. Por tanto, es en la célula en donde ocurren las reacciones químicas y/o metabólicas esenciales para la vida. Podemos decir entonces que dentro de la célula cada una de las moléculas que participan en estas reacciones metabólicas se hallan organizadas muy precisamente, en consecuencia las moléculas son la base con las que se construyen lascélulas.















Reconocimiento de Carbohidratos

Materiales:
3 tubos de ensayos
Solución de almidón 0, 5 %
1ml de glucosa 0, 5 %
1ml de sucralosa
Solución anaftol al 1 %
Ácido sulfúrico concentrado
Gradilla para tubos de ensayo
1ml de agua de fideo
1ml de Solución de lugol





PROCEDIMIENTO

TEST DE MOLISH
Primero se marcaron 3 tubos de ensayodonde se agrego al primero 1ml de solución de almidón, al segundo 1ml de solución de glucosa y al tercero 1ml de solución de sucralosa.
Al tubo n1 y n2 se agrego 3 gotas de solución alcohólica de a-naftol al 1, luego suavemente de agito la mezcla y se dejaron los tubos en la gradilla. Posterior a eso se le sumo a la mezcla 1 ml de acido sulfúrico, teniendo cuidado de no agitar la mezclaformada.
Finalmente se observo que en la superficie de separación de los líquidos se formo un anillo color violeta.









RECONOCIMIENTO DE ALMIDON
TEST DE LUGOL
En 3 tubos de ensayo se agregó:
- 1ro 1ml de solución de almidón
- 2do 1ml de agua de fideo
- 3ro 1ml de solución de sucralosa
Posterior a eso, a cada tubo se sumo 3 gotas de solución de lugol se mezclo y observolo ocurrido, cambiando de color inmediatamente el tubo que contenía agua de fideos quedando con un color café oscuro, el con almidón un café más claro, lo que quiere decir que ambas muestras dieron positivo, es decir, que tenían mas concentración de almidón y el tubo con sucralosa quedo no varió su color amarillo, dando negativo.









ResultadosRECONOCIMIENTO DE LIPIDOS

MATERIALES:
MICROSCOPIO OPTICO
PORTA Y CUBRE OBJETOS
4 TUBOS DE ENSAYO
4 PIPETAS DE 2 A 5 ML
UNA GRADILLA
SOLUCION DE LUGOL
SOLUCION DSE SUDAN III
GLICERINA CONCENTRADA
PEQUEÑO TROZO DE GRASA ANIMAL
3 SEMILLAS DE MANI
ACEITE DE COCINA
AGUA DESTILADA
2 VASOS PRECIPITADO
MORTERO
1 VARILLA DE VIDRIO








PROCEDIMIENTO

A) TEST DESUDAN

Se utilizo 3 tubos de ensayo donde al primero se agrego 1ml de aceite de cocina, 1ml de agua destilada y 3 gotas de sudan, se agito la mezcla y se dejo reposar por 5 minutos observando los resultados.
En el segundo tubo se agrego 1ml de aceite de cocina, 1 ml de agua destilada y 3 gotas de lugol se agito y observo los resultados.
En el tercer tubo de ensayo se agrego laemulsión preparada con el mortero de semilla de maní molida mezclada con agua destilada y sudan se agito dejo reposar y se observaron los resultados
B) OBSERVACION DE TEJIDO DIPOSO
Se observo en el microscopio el pequeño trozo de grasa animal puesta en una porta objetos con solución de lugol








C) OBSERVACION DE MISELAS

En un vaso precipitado que contenía 50 ml de agualentamente se agrego de una en una 5 gotas de aceite de comer se agito con la varilla de vidrio, se dejo reposar y observo los resultados.





En otro vaso precipitado con 50ml de agua se agrego 3 gotas de glicerina se dejo reposar y se observaron los resultados.







Finalmente en un tubo de ensayo se agrego agua, aceite y alfa-naftol se agito y se observaron los resultados....