Organisacion mundial del turismo

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Introducción al Turismo
DIRECCIÓN Amparo Sancho
COLABORAN Dimitrios Buhalis Javier Gallego Jaume Mata Susana Navarro Estefanía Osorio Aurora Pedro Sergio Ramos Paz Ruiz

OMT Organización Mundial del Turismo

Índice

UNIDAD 1 El turismo como actividad económica .........................................................11 1.1 Magnitud y crecimiento de la industria turística....................................11 1.2 Importancia del turismo en la economía................................................16 1.3 Principales regiones receptoras y emisoras a escala mundial .............22 1.4 Tendencias regionales del turismo internacional ...................................27 1.5 Nuevos retos del sector turístico ...............................................................32Bibliografía .........................................................................................................39 UNIDAD 2 Turismo: concepto y definiciones ..................................................................43 2.1 Introducción ................................................................................................43 2.2 Concepto y definiciones del turismo.......................................................45 2.3 El Sistema turístico .......................................................................................47 2.3.1 Demanda turística .............................................................................48 2.3.2 Oferta turística....................................................................................51 2.3.3 Espacio geográfico...........................................................................54 2.3.4 Operadores turísticos.........................................................................55 Bibliografía .........................................................................................................57 UNIDAD 3 Concepto y tipologías de la demanda turística ..........................................61 3.1Concepto y definición de demanda turística ........................................61 3.2 Factores determinantes de la demanda turística..................................64 Bibliografía .........................................................................................................84

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UNIDAD 4 Oferta turística..................................................................................................87 4.1 Hostelería y experiencia turística ..............................................................87 4.2 Clasificaciones de los alojamientos .........................................................90 4.2.1 Tipología de Alojamientos ................................................................94 4.3 Diversificación de los negocios de restauración..................................101 4.3.1 Tipología de los negocios de restauración ..................................101 4.4 Principales tendencias internacionales en hostelería .........................107 Bibliografía .......................................................................................................109 UNIDAD 5Transporte........................................................................................................111 5.1 La relación existente entre el transporte y el turismo ..........................111 5.2 Desarrollo histórico del transporte de pasajeros...................................113 5.3 Los diferentes medios de transporte ......................................................114 5.3.1 Transporte por carretera.................................................................115 5.3.2 Ferrocarril...........................................................................................116 5.3.3 Transporte por mar...........................................................................118 5.3.4 Transporte por aire...........................................................................119 5.4 La situación del mercado y las principales tendencias...
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