Organismos Modificados Gen Ticamente

¿Qué son los OGM?
Los organismos genéticamente modificados o transgénicos son aquellos organismos vivos, a los cuales se les ha modificado o alterado su material genético, mediante técnicas de ingeniería genética*. Se conoce como transgénesis al proceso de transferir genes de un organismo a otro. La transgénesis se usa actualmente para hacer plantas y animales modificados.
Existen distintosmétodos de transgénesis como la utilización de pistolas de genes o el uso de bacterias o virus como vectores para transferir los genes.También se considera como transgénicos a las modificaciones mediante la selección artificial. Los OGM incluyen bacterias, hongos, levaduras, insectos, plantas, peces y animales.

*Se usa para:
Aislar a los genes;
Modificar a los genes para que funcionen mejor;
Preparara los genes para que sean insertados en nuevas especies; y
Para desarrollar transgenes.

Selección artificial
Es una técnica de control y de manejo de la reproducción que consiste en elegir los fenotipos de los organismos que se cultivan o se crían.
Origen
El ser humano, desde hace 10.000 años que ha estado modificado de manera indirecta la carga genética de plantas y animales, pero recién en1973 se logró crear el primer animal transgénico, un ratón que era gigante, debido a que le incorporaron a su genoma la hormona de crecimiento humana. En 1986, Monsanto crea la primera planta transgénica: una planta del tabaco a la cual se le introdujo un gen de resistencia al antibiótico Kanamicina. En 1994 se aprueba la comercialización del primer alimento modificado genéticamente: los tomatesFlavr Savr, a los cuales se les introdujo un gen anti sentido con respecto al gen normal de la maduración, por lo que estos tomates duraban más y eran más resistentes. Actualmente, existen ratas, pollos, conejos, cerdos, vacas, ovejas, cabras, codornices y peces transgénicos, aunque en mayor número son las ratas.
¿Cómo se obtienen?
Existen tres maneras de modificar genéticamente un animal. Laprimera es la 'microinyección'. Esta técnica es facilmente aplicable a gran variedad de especies. El problema de ella es que el transgen se inserta al azar, por ello solo un 5% de los ovulos dan lugar a un animal vivo.
En esta técnica se provoca una sobreovulación de las hembras para asegurar el proceso, se extraen los ovulos que son fecundados in vitro. En el núcleo de esos ovulos se inyecta el nuevotransgen. Los ovulos modificados se reintroducen en las hembras, previamente tratadas con hormonas que induzcan el momento adecuado de su ciclo ovárico para recibir el embrión y que el embarazo progrese.
 La segunda técnica son los retrovirus como vector. Con esta técnica se consigue que el transgen esté preseente en todas las células del individuo, pero, como en el caso de la microinyección, elgen también se inserta al azar.

En esta técnica se elige un virus benigno y se atenúa hasta eliminar su carga viral. Se inserta en el virus el transgen. El virus actúa como un transporte de este transgen y cuando comienza a replicarse en el interior de las células el transgen se libera.
La problemática de esta técnica es que el virus utilizado se reproduzca en el organismo y pueda dar lugar aenfermedades.
Por último está el uso de células madre embrionarias. Es el método menos aleatorio y se utiliza cuando es importante dirigir las secuencias genéticas a lugares específicos.
Es posible modificar geneticamente las células cuando estas están en cultivo. Estas modificaciones pueden ser eliminar o sustituir un gen. Las células modificadas son inyectadas en un los embriones en faseblastocisto. Los individuos que se originan portan el gen solo en un porcentaje de sus células.
Usos de los trasngenicos
Fabricación de productos terapéuticos:
Los organismos transgénicos son usados también para fabricar productos destinados para uso terapéutico en humanos (productos farmacéuticos o tejidos para su implantación)
En el pasado, las formas humanas de proteínas como insulina, hormona del...