Organoclorados
Páginas: 20 (4893 palabras)
Publicado: 11 de febrero de 2012
Introduccion
Los plaguicidas organoclorados (OC) se encuentran ampliamente distribuidos en el ambiente terrestre y acuatico, como resultado de que en las ultimas dos decadas han sido utilizados constantemente para combatir plagas en la industria, la agricultura, e incluso durante las campañas de salud donde son aplicados para contrarrestar enfermedades como la malaria.
Sus propiedadesquimicas los hace muy resistentes a la degradacion biologica, por lo que son altamente persistentes (Iwate et al., 1994). Debido a su espectro de distribucion y dificil biodegradacion, estos contaminantes representan una seria amenaza para la salud publica y para la mayoría de las formas de vida; siendo compuestos altamente toxicos que inducen mutagenesis (alteracion del
ADN o de los cromosomas),teratogenesis (malformaciones en el embrion) y alteraciones sobre una gran variedad de funciones metabolicas y de reproduccion (Goldberg, 1995).
Reseña historica
El empleo de productos quimicos inorganicos para destruir plagas, principalmente insectos, se remonta posiblemente a los tiempos de Grecia y Roma clasicas. Homero menciona la utilidad del azufre quemado como fumigante.
Plinio elViejo recomienda el arsenico como insecticida y alude al empleo de sosa y aceite de oliva para tratar las semillas de leguminosas. En el Siglo XVI, los chinos empleaban arsenicales como insecticidas y poco despues, empezo a usarse la nicotina extraida del tabaco.
En el siglo XIX se utilizaron el pelitre (planta de sabor salino muy fuerte a la que se le añade keroseno) y el jabon para combatir losinsectos, asi como los lavatorios elaborados a partir de una mezcla de tabaco, azufre y cal para eliminar tanto insectos como hongos (OMS, 1992).
Tiempo despues se utilizaron los compuestos organicos, entre ellos los organoclorados (OC). El primer plaguicida OC y el mas conocido, fue el DDT (dicloro difenil tricloroetano). Se sintetizo por primera vez en 1874, pero sus propiedades insecticidasse descubrieron solo hasta 1939, cuando se le utilizo para proteger la lana contra la polilla.
Durante la Segunda Guerra Mundial resulto ser muy efectivo para combatir el piojo del tifus y evitar la proliferacion de epidemias.
Posteriormente fue empleado para enfrentar todo tipo de plaga artropoda (Restrepo, 1988). Murty (1986) menciona que en las dos decadas posteriores a la Segunda GuerraMundial hubo un uso indiscrimado de compuestos OC, especialmente en Norte America con el DDT, mientras que en Gran Bretaña y Japon fueron los ciclodienicos y el hexaclorociclohexano (HCH).
Aunque en los ultimos años el DDT ha tenido mala fama, la Organizacion Mundial de Salud (OMS) ha estimado que hasta 1971, mas del billón de personas han sido salvadas del riesgo de contraer malaria por eluso de este. En Mèxico, el empleo de plaguicidas se inicio en 1946 (Rueda, 1993).
Un plaguicida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de organismos causantes de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren de cualquier otraforma en la produccion, elaboracion, almacenamiento, transporte o comercializacion de alimentos, productos agricolas, madera, o alimentos para animales.
Asimismo la definicion abarca las sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de las frutas o agentes para evitar la caida prematura de la misma y sustancias utilizadas anteso despues de la cosecha, con el proposito de proteger el producto.
Los plaguicidas se pueden clasificar de diversas maneras:
1. Por su naturaleza quimica:
Inorganicos
Organicos
Naturales (botanicosy microbianos)
Sinteticos
2. Por su mecanismo de accion:
Contacto
Ingestion
Fumigante
Sistemicos
3. Por el tipo de organismos que afectan:
Insecticidas
Acaricidas
Fungicidas...
Los plaguicidas organoclorados (OC) se encuentran ampliamente distribuidos en el ambiente terrestre y acuatico, como resultado de que en las ultimas dos decadas han sido utilizados constantemente para combatir plagas en la industria, la agricultura, e incluso durante las campañas de salud donde son aplicados para contrarrestar enfermedades como la malaria.
Sus propiedadesquimicas los hace muy resistentes a la degradacion biologica, por lo que son altamente persistentes (Iwate et al., 1994). Debido a su espectro de distribucion y dificil biodegradacion, estos contaminantes representan una seria amenaza para la salud publica y para la mayoría de las formas de vida; siendo compuestos altamente toxicos que inducen mutagenesis (alteracion del
ADN o de los cromosomas),teratogenesis (malformaciones en el embrion) y alteraciones sobre una gran variedad de funciones metabolicas y de reproduccion (Goldberg, 1995).
Reseña historica
El empleo de productos quimicos inorganicos para destruir plagas, principalmente insectos, se remonta posiblemente a los tiempos de Grecia y Roma clasicas. Homero menciona la utilidad del azufre quemado como fumigante.
Plinio elViejo recomienda el arsenico como insecticida y alude al empleo de sosa y aceite de oliva para tratar las semillas de leguminosas. En el Siglo XVI, los chinos empleaban arsenicales como insecticidas y poco despues, empezo a usarse la nicotina extraida del tabaco.
En el siglo XIX se utilizaron el pelitre (planta de sabor salino muy fuerte a la que se le añade keroseno) y el jabon para combatir losinsectos, asi como los lavatorios elaborados a partir de una mezcla de tabaco, azufre y cal para eliminar tanto insectos como hongos (OMS, 1992).
Tiempo despues se utilizaron los compuestos organicos, entre ellos los organoclorados (OC). El primer plaguicida OC y el mas conocido, fue el DDT (dicloro difenil tricloroetano). Se sintetizo por primera vez en 1874, pero sus propiedades insecticidasse descubrieron solo hasta 1939, cuando se le utilizo para proteger la lana contra la polilla.
Durante la Segunda Guerra Mundial resulto ser muy efectivo para combatir el piojo del tifus y evitar la proliferacion de epidemias.
Posteriormente fue empleado para enfrentar todo tipo de plaga artropoda (Restrepo, 1988). Murty (1986) menciona que en las dos decadas posteriores a la Segunda GuerraMundial hubo un uso indiscrimado de compuestos OC, especialmente en Norte America con el DDT, mientras que en Gran Bretaña y Japon fueron los ciclodienicos y el hexaclorociclohexano (HCH).
Aunque en los ultimos años el DDT ha tenido mala fama, la Organizacion Mundial de Salud (OMS) ha estimado que hasta 1971, mas del billón de personas han sido salvadas del riesgo de contraer malaria por eluso de este. En Mèxico, el empleo de plaguicidas se inicio en 1946 (Rueda, 1993).
Un plaguicida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de organismos causantes de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren de cualquier otraforma en la produccion, elaboracion, almacenamiento, transporte o comercializacion de alimentos, productos agricolas, madera, o alimentos para animales.
Asimismo la definicion abarca las sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de las frutas o agentes para evitar la caida prematura de la misma y sustancias utilizadas anteso despues de la cosecha, con el proposito de proteger el producto.
Los plaguicidas se pueden clasificar de diversas maneras:
1. Por su naturaleza quimica:
Inorganicos
Organicos
Naturales (botanicosy microbianos)
Sinteticos
2. Por su mecanismo de accion:
Contacto
Ingestion
Fumigante
Sistemicos
3. Por el tipo de organismos que afectan:
Insecticidas
Acaricidas
Fungicidas...
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