osmosis

La ósmosis
La ósmosis es un fenómeno en el que se produce el paso o difusión de un disolvente a través de una membrana semipermeable se denomina membrana semipermeable a la que contiene poros oagujeros, al igual que cualquier filtro, de tamaño molecular. El tamaño de los poros es tan minúsculo que deja pasar las moléculas pequeñas pero no las grandes, normalmente del tamaño de micrómetros. Porejemplo, deja pasar las moléculas de agua, que son pequeñas, pero no las de azúcar, que son más grandes. , desde una disolución más diluida a otra más concentrada. El agua es la molécula másabundante en el interior de todos los seres vivos, y mediante la ósmosis es capaz de atravesar membranas celulares que son semipermeables para penetrar en el interior celular o salir de él. Esta capacidaddepende de la diferencia de concentración entre los líquidos extracelular e intracelular, determinada por la presencia de sales minerales y moléculas orgánicas disueltas.

Los medios acuosos separadospor membranas semipermeables pueden tener diferentes concentraciones, y se denominan:
• Hipertónicos, los que tienen una elevada concentración de solutos con respecto a otros en los que laconcentración es inferior.
• Hipotónicos, los que contienen una concentración de solutos baja con respecto a otros que la tienen superior.

Las moléculas de agua en la ósmosis difunden desde los medioshipotónicos hacia los hipertónicos, provocando un aumento de presión sobre la cara de la membrana del compartimento hipotónico, esta presión se denomina presión osmótica. Como consecuencia del procesoosmótico se puede alcanzar el equilibrio, igualándose las concentraciones; entonces, los medios serán isotónicos.

Todos los seres vivos, sean acuáticos o terrestres, están obligados a la omorregulacióno regulación de la presión osmótica. Muchos de ellos han conseguido sobrevivir en medios hipotónicos o hipertónicos mediante mecanismos físicos o químicos, que evitan los cambios de presión...