Packaging

Introducción Los cereales para el desayuno comparten góndola con numerosos

productos. Por esta razón, cada packaging debe diferenciarse del otro, tener su propia identidad y atraer al consumidor. Así

también, debe cumplir con una serie de funciones primordiales como la de contener, proteger, conservar y vender el producto. Un envase en el mercado competitivo actual tiene tan solo algunossegundos para sobresalir del resto y prometer algo que los otros no tendrán. Debe permitir la identificación del producto y de la marca perfectamente. Teniendo en cuenta estos aspectos que demuestran la importancia de cuidar la manera en que se envasan los productos, este proyecto de graduación surge de una necesidad detectada a partir de un

relevamiento de mercado realizado por la autora de esteproyecto, en donde se han detectado necesidades evidentes en los envases de copos de maíz. Esto ha llevado a la búsqueda de nuevas e

innovadoras soluciones. El principal objetivo de este proyecto es diseñar un packaging para copos de maíz más práctico y de fácil dosificación, que permita graduar la cantidad de copos que el consumidor se desea servir, y que a su vez sea atractivo y esdiferenciador. envasado en En la

actualidad

este

producto

alimenticio

bolsas

plásticas que conservan al producto, y algunas de éstas vienen también dentro de una caja de cartón que permite que los copos no se rompan en su manipuleo y traslado. El problema detectado en estos envases es que una vez abiertos no se los puede volver a

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cerrar, y al ser los copos sensibles al oxígeno,se produce un deterioro aún más rápido, debido a que las reacciones químicas transforman y alteran al producto, es decir, se humedecen en un período de tiempo más corto y pierden su consistencia crujiente. Otro detalle a tener en cuenta es que estos envases no tienen ningún sistema de dosificación, lo que le genera complicaciones al consumidor en el momento de graduar la cantidad de copos que sedesea servir y por otra parte se produce un desperdicio por la caída de algunos cereales fuera del lugar indicado. Para desarrollar este proyecto se deberá realizar un proceso de investigación en donde se analicen todos los temas relacionados al producto, materiales, desde su historia, composición, mercado y envase actual, con el

comercialización,

relación

consumidor, para así de éstamanera poder realizar un envase más rico en practicidad, funcionalidad y diseño. A esto se le debe sumar la constante reflexión teórica sobre cuestiones esenciales en las que se ve envuelto el diseño de packaging, principalmente las funciones primarias (de contener, proteger y conservar) como las secundarias como (de los manipuleo, factores transporte y comunicación) tanto los así de

también

deoptimización

comunicación, como los de uso, de producción, de distribución y disposición fundamentales en el momento de emprender la

realización de un nuevo envase. Por otro lado, resulta interesante considerar también qué ocurre con el diseño del nuevo contenedor, ya que es éste quien comunica y promociona la identidad de la marca y al mismo tiempo actúa como principal vehículo decomunicación en el punto de venta, entre el

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fabricante

y

el

futuro

comprador.

Por

lo

tanto,

se

deberá

encontrar una manera óptima e innovadora de influir de manera notable en la decisión de compra del consumidor. Ahora bien, el consumidor es un factor esencial en éste análisis, ya que es quien escoge y consume el producto, por lo tanto será necesario realizar unsondeo para reconocer el perfil, las

opiniones y necesidades del mismo, y así desarrollar un envase que lo identifique y se adecue a sus exigencias. Con respecto al producto en sí mismo, es necesario analizar los copos de maíz en profundidad para tener una información clara de dónde surgen, su historia y composición. Esto servirá como base fundamental para detectar las particularidades del...