PalmaAfricana2012

Estudios de Mercado
Estudio de la agroindustria de
la palma africana en Colombia
(2010-2011)

Estudio elaborado por la Delegatura
de Protección de la Competencia

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ESTUDIO DE LA AGROINDUSTRIA DE LA PALMA
AFRICANA EN COLOMBIA (2010-2011)

Resumen
En el presente documento se presenta el comportamiento de la agroindustria de la palma de
aceite en Colombia entre 2010 y 2011. Por medio del conocimiento del funcionamiento de
esta agroindustria sebusca realizar un diagnóstico de posibles conductas restrictivas a la
competencia en este sector. Por tal motivo se estudian las características físicas de la palma
de aceite, la producción, estructura de costos y organización de esta industria y la
comercialización del aceite de palma. Entre los resultados obtenidos sobresale que en 2010,
Colombia fue el primer productor en AméricaLatina de aceite de palma y fue el quinto en
el mundo, después de Indonesia, Malasia, Tailandia y Nigeria con una producción nacional
de 753 mil toneladas, el equivalente al 1,6% del total mundial. Asimismo, se observa que
dados los bajos márgenes de producción nacional con respecto a los grandes productores
mundiales y su baja participación en la producción global, los productoresnacionales
carecen del poder de fijación de precios a nivel internacional de los productos de palma de
aceite.
Palabras clave: aceite de palma, biodiesel, oleaginosa, palmiste.
JEL: L11, Q13, Q21, Q42.

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Contenido
Listado de gráficos .............................................................................................................................. 5
Listado de tablas.................................................................................................................................. 5
Resumen ejecutivo .............................................................................................................................. 6
1.

INTRODUCCIÓN...................................................................................................................... 7

2.

CARACTERIZACIÓN DE LA AGROINDUSTRIA DE LA PALMA AFRICANA ................ 7
2.1

Generalidades de la palma africana ..................................................................................... 7

2.2

Producción en la agroindustria de la palma africana ......................................................... 10

2.3

Estructura de costos de laproducción en la agroindustria de la palma africana ............... 14

2.4

Comercialización del aceite de palma africana ................................................................. 17

2.5

Organización de la industria .............................................................................................. 18

3. SISTEMA DE FIJACIÓN DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS DE LA PALMA DE...