PANZA BLANCA DEL GRANO EN TRIGO DURO Ernesto Solís Moya1 y José Gonzalo Díaz de León Tobías YELLOW BERRY IN DURUM WHEAT RESUMEN

En el Campo Experimental El Bajío se establecieron dos trabajoscuyos objetivos fueron determinar la influencia de la variedad, dosis de nitrógeno, fecha de siembra y calendarios de riego; sobre el rendimiento y el carácter panza blanca en grano del trigo cristalino(Triticum turgidum L. var. durum). Se evaluaron los genotipos: Altar C84, Aconchi C89, Mexicali C75 y la Línea 1, experimental. Estos genotipos se establecieron en dos fechas de siembra: 1 de diciembrey 15 de enero; tres calendarios de riego: 0-45-75-100, 0-45-75 y 0-55 días después de la siembra; y tres dosis de nitrógeno: 00, 120 y 240 kg ha-1. Se encontró que los mayores rendimientos (5652 kgha-1) se obtuvieron en la siembra del 1 diciembre. En esta fecha de siembra con tres riegos se obtuvieron rendimientos más altos que con cuatro riegos en la siembra del 15 de enero. En la siembra del15 de enero se obtuvieron rendimientos de grano muy similares (5053 y 5126 kg ha-1) con las dosis de 120 y 240 kg ha-1 de nitrógeno. Los factores que favorecieron la expresión de panza blanca del granofueron: la baja fertilización nitrogenada, el uso de variedades sensibles como Altar C84, la siembra en la primera quincena de diciembre y el calendario de cuatro riegos. El tratamiento sinfertilización nitrogenada presentó valores promedio excesivamente altos de panza blanca (69.7%).

Palabras clave: Trigo cristalino, deficiencia de proteína, fechas de siembra, dosis de nitrógeno, calendariosde riego

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Programa de trigo CEBAJ – INIFAP, Km 6 carr. Celaya-San Miguel de Allende CP 38110, Celaya Gto. Tel. 01 (461) 15323 ext 155

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SUMMARY

At El Bajío Experimental Station twoexperiments were established, with the objectives to determine the effect of variety, nitrogen rate, sowing date and irrigation schedule on yield and grain yellow berry in durum wheat (Triticum... [continua]

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