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Páginas: 43 (10518 palabras) Publicado: 27 de enero de 2016
COMPETITIVIDAD DE LOS SISTEMAS DE CADENAS DE VALOR
El Caso del Sector de Transformación del Cuero en Bolivia
TORRICO, Fernando
Resumen:
El presente trabajo de investigación analiza la articulación de las empresas
involucradas en el sector de transformación del cuero en Bolivia. Inicialmente, se
resuelve el concepto de Sistemas de Cadenas de Valor desde una perspectiva de
competitividad.Posteriormente, se emplea dicho cuerpo conceptual para ordenar tanto
información secundaria de la industria del cuero, como el análisis de los resultados de
la Agenda para el Desarrollo del Diálogo Nacional 2000 del Gobierno de Bolivia, en su
estudio de la Cadena Productiva: Ganadería, Cuero, Manufacturas de Cuero, para
finalmente, proponer políticas que fomenten la productividad de este sector.
Lasconclusiones del presente trabajo de investigación de carácter exploratorio –
descriptivo, muestran la falta de un diseño estratégico común en el sector. A nivel
Macro se evidencian deficiencias importantes en las condiciones e incentivos actuales
al desarrollo industrial del mismo. Las políticas a nivel Meta son prácticamente
inexistentes. A nivel Meso, la gestión de las instituciones públicas, alparecer no es
suficiente para ejercer control sobre las actividades productivas y comerciales. La
ausencia de datos estadísticos oficiales especializados y actualizados en el tema,
reducen la posibilidad de controlar información adecuada para la toma de decisiones. A
nivel Micro, la articulación entre las empresas parece ser de no cooperación, dándose
lugar a intermediarios innecesarios ycontrabandistas. Sumado a esto, la deficiente
gestión empresarial en el sector hace que la mayoría de las empresas destinen sus
productos al mercado interno, y no se tome en cuenta las marcadas exigencias de los
mercados internacionales.
Tabla de Contenido:
Introducción: ......................................................................................................................................... 2I.
Globalización, Competitividad y Sistemas de Cadenas de Valor:.................... 2
II.
El Sistema de Cadenas de Valor del Sector de Transformación del Cuero... 9
II. 1.
Crianza de animales: ................................................................................................... 10
II.2.
Factores Críticos en la Crianza de Animales en Bolivia:.................................... 11II. 3.
Faenado:.......................................................................................................................... 13
II. 4.
Factores Críticos del Faenado en Bolivia: .............................................................. 13
II. 5.
Curtido:............................................................................................................................ 15
II.6
Factores Críticos de Curtiembres en Bolivia:........................................................ 15
II. 7.
Industrias Transformadoras de Cuero Curtido: ................................................... 17
II. 8
Factores Críticos de las Industrias Procesadoras de Cuero Curtido en
Bolivia:............................................................................................................................. 23
Conclusiones y Recomendaciones:................................................................................................. 25
Bibliografía: ....................................................................................................................................... 27

Introducción:
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo analizar laarticulación entre las
empresas involucradas en el sector de transformación del cuero en Bolivia, para
proponer políticas que fomenten su productividad.
Este documento responderá a las siguientes preguntas: ¿Qué es una cadena
productiva y qué es un sistema de cadenas de valor?; ¿Cuáles son las principales
características del sistema de cadenas de valor del sector de transformación del cuero
en...
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