Partes De Las Células

Características y funciones de las Biomoleculas

Biomolecula | ¿Qué son? | Función | Clasificación |
Carbohidratos | Son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. | Nos aportan el combustible necesario para realizar las funciones orgánicas, físicas y psicológicas de nuestro organismo.Ayudan almetabolismo de las grasas e impiden la oxidación de las proteínas. | Simples-Monosacáridos: glucosa o fructosa-Disacáridos: formados por la unión de dos monosacáridos iguales o distintos: lactosa, maltosa, sacarosa, etc.Oligosacáridos: polímeros de hasta 20 unidades de monosacáridos.Complejos-Polisacáridos: están formados por la unión de más de 20 monosacáridos simples. |
Lípidos | Son un conjuntode moléculas orgánicas, compuestas de carbono e hidrógeno, oxígeno, fósforo, azufre y nitrógeno. Se caracterizan por ser hidrofóbicas, es decir insoluble en agua, pero solubles en alcohol, bencina, benceno, etc. | Son la principal reserva energética del organismo. Un gramo de grasa produce 9'4 kilocalorías en las reacciones metabólicas de oxidación. 
Forman las bicapas lipídicas de lasmembranas. Recubren órganos y le dan consistencia, o protegen mecánicamente como el tejido adiposo de pies y manos. 
Favorecen o facilitan las reacciones químicas que se producen en los seres vivos.
Función transportadora. El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a los proteolípidos. | Lípidos saponificables* Ácidos grasos saturados: Son lípidos que no presentan dobles enlaces entre sus átomos de carbono. * Ácidos Insaturados: Poseen dobles enlaces en su configuración molecular. * Fosfolípidos: Se caracterizan por tener un grupo fosfato en su configuración molecular. * Glucolípidos: Son lípidos que se encuentran unidos a un glúcido.Lípidos insaponificables * Terpenos:Son derivados del hidrocarburo isopreno. Entre ellos se encuentran las vitamina E, A, K y aceites esenciales. * Esteroides: Son derivados del hidrocarburo esterano. Dentro de este grupo se encuentran los ácidos biliares, las hormonas sexuales, la vitamina D y el colesterol. * Eicosanoides: Son lípidos derivados de ácidos grasos esenciales tipo omega 3 y omega 6. Dentro de este grupose encuentran las prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos. |
Proteínas | Son principios inmediatos orgánicos formados por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. A veces en los prótidos aparecen pequeñas cantidades de otros elementos, como el azufre (S), el fósforo (P), el hierro (Fe), el cobre (Cu) y el magnesio (Mg). Los prótidos están formados por la unión de moléculas llamadasaminoácidos. |   Poseen gran número de funciones: estructurales, en las membranas celulares, uñas, cabello, etc.; contráctiles, en las células musculares; transportadoras, como la hemoglobina de la sangre; bioquímicas, como las enzimas, hormonas y algunas vitaminas; etc. | * Proteínas Simples: Son aquellas que al hidrolizarse (degradarse) sólo producen aminoácidos. * Proteínas conjugadas: Sonaquellas que al hidrolizarse, producen aminoácidos y otros compuestos orgánicos e inorgánicos. Estas pueden ser: Metalproteínas, nucleoproteínas, fosfoproteínas.Por su conformación * Proteínas fibrosas: Son aquellas que están formadas por cadenas polipeptídicas, formando estructuras compactas llamadas fibras. Por ejemplo: colágeno, queratina, elastina. * Proteínas globulares: Están formadaspor cadenas polipeptídicas que adoptan una forma esférica. Por ejemplo: enzimas, anticuerpos, hormonas. |
Ácidos Nucleicos | Son grandes moléculas formadas por la repetición de un monómero llamado nucleótido. Estos se unen entre sí por un grupo fosfato, formando largas cadenas. Pueden alcanzar tamaños gigantes, siendo las moléculas más grandes que se conocen, constituidas por millones de...