Paternidad

Las plantas y sus beneficios.

Acanto - Acanthus mollis: Contiene taninos y mucílago a los que debe sus propiedades cicatrizantes, aperitivas y emolientes. Se usa para tratar anginas y diarreas leves. Externamente se usa para picaduras de araña, quemaduras y contusiones.

- Nombre científico o latino: Acanthus mollis
- Nombre común o vulgar: Acanto, Oreja Gigante, Yerba Carderona
-Familia: Acanthaceae.
- Origen: zona Mediterránea.
- Etimología: su nombre viene del griego 'akantha', cuyo significado es espina.
- Planta herbácea perenne rizomatosa de hasta 1 m de altura..
- Hojas: simples, arrosetadas, grandes de 35-50 cm de longitud.
- Floración abundante y duradera, espectacular.
- Flores blancas y brácteas púrpura sobre tallos rígidos en primavera tardía o veranotemprano.
- Espigas aptas para ramos secos.
- Sus frutos hacen un ruido característico al diseminarse.
- Se utiliza en la medicina natural como remedio para diferentes inflamaciones.
- Existen cultivares, algunos de ellos estériles y por tanto no aptos para la reproducción.
- Se emplea en jardines, como planta seca y en maceta para la decoración de patios.
- Queda bien junto con helechos de hojagrande y bambú.
- Luz: le gusta la sombra o semisombra. Crece en sotobosques.
- Temperaturas: tolera hasta -7 Cº.
- Crece mejor en ambiente húmedo.
- Situación protegida del viento.
- Tolera ambientes marinos.
- Suelo profundo, como mínimo 40 cm de suelo suelto y permeable.
- Prefiere suelos húmedos y frescos.
- No florece en suelos pobres.
- Plantar dejando 60 cm entre los ejemplares.Necesita mucho espacio.
- Riego: en primavera y verano cada 2-3 días; en invierno cada 10 días.
- Cortar las hojas casi a ras de suelo tras la floración.
- Eliminar las hojas secas en primavera.
- Le disgusta ser cambiada de sitio.











Achiote - Bixa orellana: Sus propiedades medicinales no se han estudiado pero es un buen colorante para los arroces y otras comidas ya que esun colorante inofensivo.

- Nombre científico o latino: Bixa orellana
- Nombre común o vulgar: Achiote, Bija, Achiotillo, Achote, Analto, Anate, Bijo, Biza, Bizo, Onote
- Familia: Bixaceae.
- Origen: América tropical.
- El achiote es un árbol de rápido crecimiento.
- De las semillas se obtiene un colorante llamado bixina que es de color amarillo fuerte o anaranjado, y se puede utilizarpara dar color a los alimentos.
- Las semillas se industrializan para extraer el colorante y comercializarlo en forma de pasta o de extracto líquido.
- Los prinicipales países consumidores son Estados Unidos, Venezuela, Puerto Rico, Colombia, México y Argentina.
- La producción de achiote se obtiene en verano y otoño (en el Hemisferio Norte sería entre los meses de Agosto a Diciembre).
- Secultiva en zonas de clima húmedo y cálido.
- Produce fruto en abundancia.
- Requiere de poco cuidados en el cultivo.







Aguacate - Persea americana: La semilla y la cáscara del fruto contienen bactericidas por lo que se usa para infecciones del sistema digestivo y de la piel. No hay prueba científica de que combata la lombriz intestinal.

Familia: Lauráceas.
Especie: Perseaamericana, Persea gratissima.
Origen: México, y luego se difundió hasta las Antillas.
Árbol extremadamente vigoroso (tronco potente con ramificaciones vigorosas), pudiendo alcanzar hasta 30 m de altura.
Árbol perennifolio.
Hojas alternas, pedunculadas, muy brillantes.
Flores: flores perfectas en racimos subterminales; sin embargo, cada flor abre en dos momentos distintos y separados, es decir losórganos femeninos y masculinos son funcionales en diferentes tiempos, lo que evita la autofecundación.
En ambos tipos, las flores abren primero como femeninas, cierran por un período fijo y luego abren como masculinas en su segunda apertura.
Esta característica de las flores de aguacate es muy importante en una plantación, ya que para que la producción sea la esperada es muy conveniente mezclar...