perfil de alimentos del fuerte
CAPÍTULO 7: PERFIL DE ALIMENTOS DEL FUERTE.
7.1.- Antecedentes Históricos.
La historia de Del Fuerte, se remonta al año de 1933, cuando en la zona agrícola del Valle
Del fuerte, cerca de la ciudad de Los Mochis, Sinaloa, nace la Empacadora y Conservas de
Los Mochis, como fabricante de puré y jugo de tomate.
En el año de 1945, los socios de la empresa se trasladan a una ex-haciendallamada La
Corona, con la finalidad de incrementar su capacidad e instalaciones.
Desde entonces y, hasta la fecha, La Corona constituye la Planta de operaciones más
antigua, dentro de Del Fuerte.
En el año de 1963, la Planta La Corona fue comprada por la compañía norteamericana
Heinz Alimentos, que moderniza los equipos y técnicas de procesamiento, de lo que ya era
una extensa línea deproductos, tales como chiles, chícharos, granos de elote, ensaladas de
legumbres, además de puré de tomate y salsa catsup.
Posteriormente, en 1973 Heinz Alimentos decide vender la planta, la cual es adquirida por
Nacional Financiera (NAFINSA) y un grupo de agricultores de la región.
En 1981, se concibe la idea de crecer y dar flexibilidad a las líneas de producción. Es así
que losaccionistas deciden invertir en una nueva Planta productiva, por lo que construyen
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una Planta en la zona industrial Santa Rosa, cerca de la ciudad de Los Mochis, Sinaloa.
Este centro de operaciones, es conocido dentro de la Compañía como Planta Santa Rosa,
cuya principal actividad es la producción de productos derivados del tomate.
En 1982, se crea Productos Industrializados Del Fuerte y,en 1983, Productos
deshidratados Del Fuerte. Después, en 1986, ocho de los agricultores de la región compran
las acciones de NAFINSA, denominando a la empresa Alimentos Del Fuerte.
En el año de 1993, Corinter (conjunto de empresas dedicadas a la comercialización de
productos diversos), se interesa en participar en la sociedad que tiene las Plantas
productivas, con la finalidad de integrar suexperiencia en la comercialización y
distribución de productos en todo el territorio nacional.
Por tanto, en ese año, Corinter adquiere 50% de Alimentos Del Fuerte y, de la concreción
de dicha asociación, es que se empieza a integrar el Grupo CORFUERTE, erigiéndose en
el principal grupo procesador de tomate de América Latina, industrializando más de la
tercera parte de las 400 miltoneladas de tomate, que se producen en el país.
En el mes de Septiembre de 1997, DESC
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adquiere participación mayoritaria de las
acciones de Grupo CORFUERTE, para formar parte de su División de Alimentos.
Continúa, la producción de derivados de tomate, verduras, picantes, elote de maíz, salsas y
gelatina baja en calorías, así como la maquila de aceite comestible de maíz.
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DESC, esuno de los corporativos industriales más importantes de México, que enfoca su actividad en
cuatro sectores del negocio: Autopartes, Químico, Inmobiliario y Alimentos.
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En el año de 1998, DESC invita a formar parte como accionista a JP Morgan Capital
Corporation, quién adquiere acciones de Grupo CORFUERTE y Authentic Specialty Foods,
Inc. (ASF)
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. Asimismo, a finales de esemismo año, Grupo CORFUERTE adquiere el
60% de las acciones de Nair Industrias, S.A. de C.V.
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, con la finalidad de ir
complementando el portafolio de marca de productos alimenticios, con reconocimiento en
el mercado nacional.
En octubre de 1998, se acuerda la fusión de Productos Corinter, S.A. de C.V. (hoy
CORFUERTE) con Aceites Comestibles La Gloria, S.A. de C.V., CompañíaMexicana de
Alimentos Perigord, S.A. de C.V., Empresas Corfuerte, S.A. de C.V. y Productora de
Vegetales Mexicanos, S.A. de C.V., subsistiendo la primera, como sociedad fusionante y
extinguiéndose las cuatro restantes, como sociedades fusionadas.
Cabe destacar que, a partir del año 2000 y, concluido el primer semestre del 2002, la Planta
La Corona experimentó una modernización integral de sus...
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