Perfil Turistico

Merca turística
Perfil del Licenciado en Turísmo, Hotelería y Gastronomía |
La Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales forma Licenciados en Turismo, Hotelería y Gastronomía sustentándose en los aspectos siguientes: * Sólida formación académica, teórica y práctica en la actividad turística y hotelera a nivel nacional e internacional. * Amplia cultura general y el dominio de idiomasque le permita interactuar con personas de diversas culturas. * Conocimientos especializados de la actividad turística y hotelera, para participar activamente en el desarrollo integral del turismo y la hotelería. * Capacidad para crear empresas dentro de la actividad turística hotelera. * Liderazgo en el manejo eficaz y eficiente de la actividad empresarial vinculado al turismo y hotelería.* Capacidad para difundir las más amplias manifestaciones de la cultura peruana.El Licenciado en Turismo, Hotelería y Gastronomía, podrá realizar las funciones siguientes: * Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades de las empresas de la actividad turística y hotelera. * Realizar estudios y diagnósticos que le permitan diseñar estrategias creativas e innovadoras paradesarrollar la actividad turística y hotelera. * Asesorar y/o dirigir programas de mejoramiento continuo en las actividades turísticas y hoteleras. * Realizar investigaciones de mercado y proyectos de inversión, que contribuyan a la formación de nuevas empresas en la actividad turística y hotelera. * Programar, organizar y dirigir paquetes, itinerarios y circuitos turísticos, nacionales einternacionales.A. COMO EMPRESARIO * Capacitado para crear su propia empresa. * Preparado para dirigir el desarrollo integral de su organización. * Capacitado para diseñar nuevos circuitos turísticos, aprovechando las ventajas competitivas y comparativas que tiene el país.B.COMO DIRECTIVO * Ejecutivo de empresas de servicios turísticos, hoteleros y gastronómicos. * Funcionario Público del SectorTurismo. * En estos cargos debe saber: * Formular, evaluar, conducir y monitorear políticas empresariales y de nivel municipal, regional y nacional. * Dirigir grupos funcionales de gestión. * Analizar situaciones y tomar decisiones que beneficien a la actividad turística y hotelera. * Conducir y resolver conflictos y problemas en los ámbitos de su competencia.C. COMO GERENTE* Gerente de su propia empresa de servicios turísticos, hoteleros y gastronómicos. * Gerente de Entidad Pública o Privada vinculado al turismo, hotelería y gastronomía. * Para cualquiera de los dos roles anteriores debe saber: * Representar legalmente a la organización. * Formular políticas de gestión, planes operativos y estratégicos, presupuestos y proyectos ante el Directorio,para su ejecución. * Proponer al personal calificado y de confianza de la empresa. * Control de las funciones de la empresa. * Ejecutar planes y proyectos de inversión.D. COMO INTEGRANTE DEL DIRECTORIO * Miembro del Directorio de una Empresa de Servicios Turísticos, Hoteleros y Gastronómicos. * En estas actividades debe saber: * Analizar y evaluar las políticasempresariales. * Exigir a la gerencia el cumplimiento de las estrategias y planes operativos. * Seleccionar y nombrar a los ejecutivos según la propuesta de la gerencia. * Aprobar las inversiones, expansiones y fusiones de la empresa. * Contrarrestar con las políticas adecuadas la turbulencia del entorno empresarial. * Aprobar la gestión económica – financiera de la empresa.E. COMOASESOR, CONSULTOR O INVESTIGADOR * Consultor independiente. * Asesor de planeación y gestión empresarial. * Investigador. * En estos casos debe saber: * Formular recomendaciones en base a diagnósticos, estudios y proyectos. * Orientar las políticas, estrategias y programaciones de tiempo, mercadeo productivo, tecnológico, financiero y de sistemas. * Formular y presentar...