permanencia de stock

Anexo N° 5

Procedimiento técnico para el
cálculo del periodo medio de
maduración

314 Instituto Nacional de Estadística e Informática

PERIODO MEDIO DE MADURACIÓN (PMM) O CICLO DE EXPLOTACIÓN

El Ciclo de Explotación o Periodo Medio de Maduración (PMM) se puede expresar en términos económicos
o financieros.
El Periodo Medio de Maduración Económico (PMME) de una empresa es el tiempoque transcurre desde
que invierte una unidad monetaria en la adquisición de materiales, insumos o materia prima hasta que es
convertida en liquidez a través de su cobro por la venta del producto o servicio ofrecido.
El Periodo Medio de Maduración Económico (PMME) se define como:
PMME

=

Pmp + Pf + Ppt + Pcc

Donde:
P m p = Plazo de almacenaje de materias primas. Es el tiempo quetranscurre desde que las materias primas
son compradas hasta que las mismas se introducen en el proceso productivo.
P f = Plazo de fabricación. Es el periodo que transcurre desde que las materias primas se incorporan al
proceso productivo hasta que salen del mismo convertidas en producto terminado.
P p t = Plazo de almacenaje de producto terminados. Es el tiempo transcurrido desde que el productoterminado sale del proceso productivo hasta que es vendido.
P c c = Plazo de cobro a clientes. Es el tiempo que transcurre desde la venta de un producto hasta que se
cobra al cliente; indica el tiempo que tarda la empresa en promedio en cobrar a sus clientes.
El Periodo Medio de Maduración Financiero (PMMF) se define como:

PMMF

Pmp + Pf + Ppt + Pcc - Ppp

=

o
PMMF

=

PMMEconómico - Ppp

Donde:
P p p = Plazo de pago a proveedores. Es el periodo que transcurre desde la compra de las materias primas
hasta que son pagadas; indica el tiempo que tarda la empresa en promedio en pagar a sus
proveedores.
El PMM (expresado en días) refleja las condiciones de la empresa con respecto a la política de cobros,
política de stocks o inventarios, y la política de pagos. Lodeseable es que sea el menor número de días
posible para completar el ciclo.

Perú: Indicadores Económicos-Financieros Empresariales

315

Periodo Medio de Maduración o
Ciclo de Explotación
ALMACENAJE
DE MATERIAS
PRIMAS

FABRICACIÓN

ALMACENAJE DE
PRODU. TERMINADOS

COBRO A
CLIENTES

A

B

C

D

PERIODO MEDIO DE MADURACIÓN
FINANCIERO

PAGO A PROVEEDORES

E
PERIODOMEDIO DE MADURACIÓN
ECONÓMICO

•
•
•
•
•

A: Pmp
B: Pf
C: Ppt
D: Pcc
E: Ppp

:
:
:
:
:

Plazo de almacenaje de materias primas.
Plazo de fabricación.
Plazo de almacenaje de productos terminados.
Plazo de cobro a clientes.
Plazo de pago a proveedores.

Fuente: León, Oscar; Administración Financiera - Fundamentos y Aplicaciones.

El PMMF lo puede estimar cada empresa de lasiguiente manera:
primas:
1 . Plazo de almacenaje de materias primas:

365
Pmp

=
Rotación de materias primas

primas:
Rotación de materias primas Mide el número de veces al año que las materias primas son extraídas
en su totalidad del stock para ser consumidas en el proceso productivo.

Rotación
de
materias
primas

consumo de materias primas del ejercicio
=
existencias mediasde materias primas

Consumo de materias primas del ejercicio = existencias iniciales de materias primas + compras de materias
primas - existencias finales de materias primas.

316 Instituto Nacional de Estadística e Informática

Fuente: León, Oscar; Administración Financiera - Fundamentos y Aplicaciones.

fabricación:
2 . Plazo de fabricación :

365
Pf

=
Rotación de losproductos en curso de
fabricación

fabricación:
Rotación de los productos en curso de fabricación Mide el número de veces al año que los
productos en curso (o en proceso) son renovados del stock y convertidos en productos terminados. La
rotación del stock de productos en curso se origina cuando la producción ha sido finalmente terminada y,
por tanto, deja de estar en curso de fabricación....