Peso y Comidas

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  | Tabla 1 |
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  | Contenido calórico de los alimentos mexicanos |
  | (En 100g de peso neto) |
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  | ALIMENTOS |   | KILOCALORÍAS |
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Aceite |   | 884 |Aguacate |   | 152 |
Ajo |   | 151 |
Ajonjolí |   | 575 |
Arroz |   | 364 |
Arroz (harina de) |   | 363 |
Atún enlatado (en aceite) |   | 288 |
Avena |   | 367 |
Azúcar |   | 384 |Berros |   | 26 |
Cacahuate tostado |   | 561 |
Calabacita |   | 18 |
Camarón (seco, salado) |   | 293 |
Camote (promedio) |   | 103 |
Carne de carnero magra (con hueso) |   | 136 |
Carne decarnero magra (con hueso) |   | 136 |
Carne de cerdo (grasosa sin hueso) |   | 270 |
Carne de cerdo (con hueso) |   | 194 |
Carne de cerdo (sin hueso) |   | 194 |
Carne de res gorda(conhueso) |   | 297 |
Carne de res gorda(sin hueso) |   | 297 |
Carne de res magra |   | 113 |
Cazón (filete) |   | 106 |
Cebolla blanca |   | 40 |
Cecina de res (fresca, salada) |   | 155 |Cerveza |   | 37 |
Cilantro |   | 26 |
Clara de huevo |   | 53 |
Coco (copra) |   | 308 |
Col |   | 26 |
Conejo |   | 159 |
Crema 40% |   | 340 |
Charal seco |   | 327 |
Chícharo |   | 140|
Chicharrón |   | 596 |
Chile jalapeño |   | 23 |
Chile pasilla (seco) |   | 316 |
Chile poblano |   | 48 |
Chile serrano |   | 35 |
Chocolate (con azúcar) |   | 247 |
Chorizo |   |433 |
Elote blanco |   | 91 |
Espinaca |   | 16 |
Flor de calabaza |   | 16 |
Fresa |   | 23 |
Frijol negro |   | 322 |
Frijol (promedio) |   | 332 |
Galleta dulce |   | 403 |
Galletasalada |   | 433 |
Gallina |   | 246 |
Garbanzo |   | 373 |
Gelatina de agua |   | 70 |
Guajolote (pavo) |   | 268 |
Guayaba (promedio) |   | 55 |
Hígado de pollo |   | 156 |
Hígado deres |   | 143 |
Hongos (promedio) |   | 27 |
Huevo entero (fresco) |   | 148 |
Jamón (semigrasoso) |   | 302 |
Jícama |   | 33 |
Jitomate |   | 11 |
Jitomate (salsa) |   | 45 |
Leche...