Ph: La Medida De Acidez O Basicidad De Una Solución

Introducción

El tema a tratar será el pH, es decir la medida de acidez o basicidad de una solución, este trabajo se basara en ele experimento realizado el día 16 de febrero del 2011, exponiendo suprocedimiento, resultados, observaciones, conclusiones y la explicación de que es este fenómeno, cual es su función y la forma en la que intervino en el experimento.

El experimento consistía enreconocer el pH de sustancias como leche, jabón de tocador, leche de magnesia, color, tomate y orina (Usualmente se mide desde el 0 hasta el 14, siendo los menores que 7 ácidos y los mayores sustanciasalcalinas, cuando el pH es igual a 7 es neutro).

Objetivos

* Analizar el cambio de color que tiene la sustancia utilizando el papel tornasol y diferenciar si es acido o base.

Marcoteórico

Acido
Es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es,un pH menor que 7.
Según Arrhenius
Es cualquier sustancia que libera iones hidrogeno (H+) cuando se disuelve en agua. Liberan un ion por el rompimiento de un enlace covalente entre un hidrogeno yotro átomo.
Según Bronsted- Lowry
Es una sustancia que puede ceder un protón (H+) a alguna otra sustancia donador de protones.
Base
Una sustancia que puede aceptar protones (H+) se denomina base.También se le puede denominar como la contraparte del ácido.
Según Arrhenius
Es cualquier sustancia que libera iones hidróxido (OH-) cuando se disuelve en agua

Según Bronsted- Lowry
Cualquiersustancia capaz de recibir o aceptar un protón (H+) de alguna otra sustancia, es receptor de protones.

pH
El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una solución. La escala de pH se estableceen una recta numérica que va desde el 0 hasta el 14.El número 7 corresponde a las soluciones neutras. El sector izquierdo de la recta numérica indica acidez, que va aumentando en intensidad cuando...