Pigmentos

PIGMENTOS
Los pigmentos son cualquier sustancia que produce color en las células animales o vegetales. Por pigmento se entienden partículas solidas orgánicas e inorgánicas decolor, negras, blancas o fluorescentes, que suelen ser insolubles y apenas se ven afectadas física o químicamente por el soporte o sustrato sobre en el que están depositadas. Su colores fruto de la absorción y o difusión selectiva de la luz.

EXISTEN ALGUNOS PIGMENTOS COMO:
• La Clorofila: está presente en todos los organismos con plastos en sus células.La energía luminosa absorbida por estos pigmentos y su transformación en energía química es un proceso que forma parte de la fotosíntesis.

• La Melanina: es un pigmento que poseeuna especie de color negro o pardo negruzco y que se presenta en forma de gránulos que existe en el protoplasma de algunas células de los vertebrados.

• La Piocianina: Pigmentoazul o verde azulado que puede ser extraído de Pseudomonas aeruginosa con cloroformo.

• La Pulquerrimina: pigmento rojo que contiene hierro en su molécula, es sintetizado porCándida pulcherrima, levadura aislable de zumos de frutas, flores con néctar y el tracto gastrointestinal de las abejas.

• La Prodigiosina: Este pigmento de naturaleza pirrólicaes de color rojo oscuro, muy parecido al de la sangre. Es el origen de una de las más bellas catedrales y del mito de la profanación de la hostia.

• La Indigoina: pigmento azulderivado de las azaquinonas, es excretado al medio por Pseudomonas indigofera entre otros.

Albinismo (enfermedad): El albinismo es un conjunto de condiciones congénitas(heredadas) que afectan a los humanos (y al resto de animales) y que globalmente se caracterizan por la ausencia o disminución de pigmento (melanina) en la piel, los ojos o el pelo.