Plagas
Páginas: 7 (1529 palabras)
Publicado: 25 de enero de 2013
2. ESTUDIO DEL MERCADO
2.1. Definición del producto
El melón es una planta anual herbácea tendida o rastrera provista de zarcillos, perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. La enredadera se ramifica y cada ramita soporta una o dos flores cerca de la conexión con el tallo principal. Tiene dos tipos de flor. Las denominadas perfectas (partes femeninas y masculinas) y las floresmasculinas. Se propaga por semillas. Su densidad de siembra esta entre 4500 y 5500 matas por hectárea en promedio. La cosecha se inicia entre los 90 y 110 días después de la siembra según la variedad. Crece satisfactoriamente en zonas tropicales y subtropicales desde el nivel del mar hasta 1000 msnm. La temperatura óptima para su desarrollo esta entre 22 y 30ºC. Requiere de 80 a 120 días de temporadacalurosa, preferiblemente con tiempo seco y buena iluminación para la maduración de sus frutos. No resiste el frío, las heladas más débiles lo matan. Requiere suelos frescos, con buen drenaje, preferiblemente. No es recomendable para suelos pesados.
Planta: Hierbas anuales, postradas. Tallos gruesos, anguloso-sulcados, esparcidamente híspidos. Zarcillos simples, densa o esparcidamentehispídulos. Hojas pecioladas, pecíolos 2.3-10.0 cm largo o más, ligeramente engrosado, híspido; láminas 4.4-8.7 cm largo, 5.0-10.0 cm o más de ancho, anchamente ovado-cordadas a suborbiculares, enteras a ligeramente 3-lobadas, lóbulos obtusos o redondeados, base cordada, ápice obtuso o redondeado, mucronado, herbáceas, ásperas, superficie adaxial híspida especialmente en las nervaduras, margendenticulado. Al ser una planta anual y cultivada, esta especie presenta variantes en tiempo para la aparición de flores y frutos, lo cual también depende de la variedad que se cultive. En México, generalmente florecen de julio a octubre y de enero a abril y fructifican en septiembre-diciembre y febrero-mayo respectivamente.
Floración: Flores monoicas (algunas veces andromonoicas, con floreshermafroditas); flores estaminadas en fascículos; pedicelos 0.4-1.8 cm largo, delgados, esparcidamente hispídulos a viloso-híspidos; perianto pentámero; receptáculo 0.5-0.6 cm largo, 0.3-0.4 cm ancho, campanulado, usualmente tomentoso; sépalos (0.4-)0.8-1.0 cm largo, tubulados o angostamente lanceolados, vilosos; pétalos 0.8-2.0(-3.0) cm largo, 1.1-1.2 cm ancho, obovados, agudos, obtusos o emarginados,mucronados, externamente escaso-puberulentos o glabros y vilosos en las nervaduras, glabros internamente; filamentos reducidos; anteras 0.3-0.4 cm largo, ca. 0.2 cm ancho, conectivo prolongado en un ápice apical 2-lobado; pistilodio usualmente conspicuo. Flores pistiladas solitarias, generalmente en diferente axila que las estaminadas; pedicelos 1.0-2.0 cm largo, grueso; perianto como en lasestaminadas, con los sépalos ligeramente más anchos; ovario 3-carpelar, ovoide a subcilíndrico, densamente piloso; estilo 0.1-0.2 cm largo; estigmas 3, ligeramente 2-lobado, capitado-esférico
Fruto: Frutos de tamaño y forma variable, esférico a ovoides, algunas variedades elipsoidales, cáscara (epicarpo) tanto engrosada y suave como durable y perecedera, con patrones de coloración muy variables,verde claro a verde oscuro, amarillo a pardo o blanco, glabros, lisos a rugoso-reticulados; pulpa (mesocarpo) abundante, carnoso, de coloración blanca a amarilla, naranja a rosado o verde, sabor de ligeramente dulce a muy dulce; pedúnculo corto o largo; algunas veces con una abscisión entre el pedúnculo y el fruto coincidiendo con la maduración del fruto. Produce frutos redondos u ovalados muyapreciados por su sabor. Hay melones de pulpa amarilla, anaranjada y verde, con cáscara amarilla o verde pálido.
El melón es una especie originaria de las zonas tropicales de África y Asia. Aunque no se han podido localizar sitios con presencia de plantas silvestres, se considera que los inicios de su cultivo se remontan a 2 400 años A de C en territorio egipcio.
El melón se consume...
2.1. Definición del producto
El melón es una planta anual herbácea tendida o rastrera provista de zarcillos, perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. La enredadera se ramifica y cada ramita soporta una o dos flores cerca de la conexión con el tallo principal. Tiene dos tipos de flor. Las denominadas perfectas (partes femeninas y masculinas) y las floresmasculinas. Se propaga por semillas. Su densidad de siembra esta entre 4500 y 5500 matas por hectárea en promedio. La cosecha se inicia entre los 90 y 110 días después de la siembra según la variedad. Crece satisfactoriamente en zonas tropicales y subtropicales desde el nivel del mar hasta 1000 msnm. La temperatura óptima para su desarrollo esta entre 22 y 30ºC. Requiere de 80 a 120 días de temporadacalurosa, preferiblemente con tiempo seco y buena iluminación para la maduración de sus frutos. No resiste el frío, las heladas más débiles lo matan. Requiere suelos frescos, con buen drenaje, preferiblemente. No es recomendable para suelos pesados.
Planta: Hierbas anuales, postradas. Tallos gruesos, anguloso-sulcados, esparcidamente híspidos. Zarcillos simples, densa o esparcidamentehispídulos. Hojas pecioladas, pecíolos 2.3-10.0 cm largo o más, ligeramente engrosado, híspido; láminas 4.4-8.7 cm largo, 5.0-10.0 cm o más de ancho, anchamente ovado-cordadas a suborbiculares, enteras a ligeramente 3-lobadas, lóbulos obtusos o redondeados, base cordada, ápice obtuso o redondeado, mucronado, herbáceas, ásperas, superficie adaxial híspida especialmente en las nervaduras, margendenticulado. Al ser una planta anual y cultivada, esta especie presenta variantes en tiempo para la aparición de flores y frutos, lo cual también depende de la variedad que se cultive. En México, generalmente florecen de julio a octubre y de enero a abril y fructifican en septiembre-diciembre y febrero-mayo respectivamente.
Floración: Flores monoicas (algunas veces andromonoicas, con floreshermafroditas); flores estaminadas en fascículos; pedicelos 0.4-1.8 cm largo, delgados, esparcidamente hispídulos a viloso-híspidos; perianto pentámero; receptáculo 0.5-0.6 cm largo, 0.3-0.4 cm ancho, campanulado, usualmente tomentoso; sépalos (0.4-)0.8-1.0 cm largo, tubulados o angostamente lanceolados, vilosos; pétalos 0.8-2.0(-3.0) cm largo, 1.1-1.2 cm ancho, obovados, agudos, obtusos o emarginados,mucronados, externamente escaso-puberulentos o glabros y vilosos en las nervaduras, glabros internamente; filamentos reducidos; anteras 0.3-0.4 cm largo, ca. 0.2 cm ancho, conectivo prolongado en un ápice apical 2-lobado; pistilodio usualmente conspicuo. Flores pistiladas solitarias, generalmente en diferente axila que las estaminadas; pedicelos 1.0-2.0 cm largo, grueso; perianto como en lasestaminadas, con los sépalos ligeramente más anchos; ovario 3-carpelar, ovoide a subcilíndrico, densamente piloso; estilo 0.1-0.2 cm largo; estigmas 3, ligeramente 2-lobado, capitado-esférico
Fruto: Frutos de tamaño y forma variable, esférico a ovoides, algunas variedades elipsoidales, cáscara (epicarpo) tanto engrosada y suave como durable y perecedera, con patrones de coloración muy variables,verde claro a verde oscuro, amarillo a pardo o blanco, glabros, lisos a rugoso-reticulados; pulpa (mesocarpo) abundante, carnoso, de coloración blanca a amarilla, naranja a rosado o verde, sabor de ligeramente dulce a muy dulce; pedúnculo corto o largo; algunas veces con una abscisión entre el pedúnculo y el fruto coincidiendo con la maduración del fruto. Produce frutos redondos u ovalados muyapreciados por su sabor. Hay melones de pulpa amarilla, anaranjada y verde, con cáscara amarilla o verde pálido.
El melón es una especie originaria de las zonas tropicales de África y Asia. Aunque no se han podido localizar sitios con presencia de plantas silvestres, se considera que los inicios de su cultivo se remontan a 2 400 años A de C en territorio egipcio.
El melón se consume...
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