Plan De Desarrollo

PLAN DE DESARROLLO DE LA PLAZA DE MERCADO ALAMEDA 2013-2017

ASOCIACIÓN DE COMERCIANTES DE LA PLAZA DE MERCADO ALAMEDA
ASOALAMEDA

Plan elaborado por los estudiantes del programa de tecnología industrial de la FCECEP: Julián Reyes Espinosa, Steven Gómez Peláez, Estefany Estupiñan Reina. Asesores Enrique Omar Trujillo Peralta, Roció Minota Peña y grupo GIDERES
Plan elaborado por losestudiantes del programa de tecnología industrial de la FCECEP: Julián Reyes Espinosa, Steven Gómez Peláez, Estefany Estupiñan Reina. Asesores Enrique Omar Trujillo Peralta, Roció Minota Peña y grupo GIDERES

SANTIAGO DE CALI 2013
GRUPO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL GIDERES
CENTRO COLOMBIANO DE ESTUDIOS PROFESIONALES FCECEP

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN 3
1.¿DONDE ESTAMOS? 3
1.1. MISIÓN 3
1.2. SITUACIÓN ACTUAL 3
1.3. FORTALEZAS Y DEBILIDADES 3
1.4. AMENAZAS Y OPORTUNIDADES 3
1.5. MARCO JURÍDICO 3
2. ¿HACIA DONDE QUEREMOS IR? 3
2.1. VISIÓN 3
2.2. POLÍTICAS INSTITUCIONALES 3
2.2.1. Ambiental 3
2.2.2. Cultural 3
2.2.3. Turística 3
2.2.4. Abastecimiento 3
2.2.5. Social 3
2.2.6. Salud 3
2.2.7. Financiera 3
2.2.8.Comercialización 3
2.2.9. Emprendimientos Complementarios 3
2.2.10. Deportivo y Lúdico 3
2.2.11 Patrimonio 3
3. PLAN ESTRATÉGICO 3

1. ¿DONDE ESTAMOS?

1.1. HISTORIA
Examinando la evolución histórica de las plaza de mercado en Colombia se pueden identificar se pueden identificar una nota peculiar en ella para calificarlas en tres tipos, ellos son: la plaza ancestral de la época colonial, larepublicana con la conformación de las ciudades y las plazas actuales donde tienden a desaparecer o necesaria ente a transformarse para colocarse al nivel competitivo con los mercados modernos.

1.2. MISIÓN
La plaza de mercado alameda es una asociación de comerciantes dedicados al abastecimiento de un amplio y variado número de productos de la canasta familiar dentro de un concepto de calidad ysatisfacción al cliente y garantizando la seguridad y salubridad en cada uno de sus espacios para contribuir al bienestar de la comunidad caleña
Insertarla del libro
1.3. SITUACIÓN ACTUAL

1.3.1. Percepciones del Consumidor Caleño
1.3.1.1. La Plazas de Mercado Frente a las Grandes Superficies

Como resultado de la encuesta aplicada a 500 habitantes de la ciudad de Cali para conocer la“Escala de Hábitos y comportamiento del consumo de los clientes de las grandes superficies y otros supermercados de Cali”, se presenta a continuación el documento titulado “Las Plazas de Mercado frente a las Grandes Superficies”, que surge como propuesta de investigación del profesor GUSTAVO AGUDELO en el marco del Convenio FCECEP/ASOALAMEDA. La dinámica llevada a cabo se realizó en los cursos delprofesor proponente, donde se articularon la docencia, la investigación y la proyección social como garantes de la responsabilidad social que la institución ha logrado implantar a través del Grupo GÍDERES –Grupo de Investigación y Desarrollo de la Responsabilidad Social de la FCECEP-. Desde esta perspectiva se vincula y compromete a los estudiantes de dos cursos de Investigación de Mercado II en elproceso de formulación y ejecución del proyecto. En este sentido se diseñó la encuesta y se aplicó a 500 personas; éstas se digitaron y codificaron con los 42 estudiantes de la FCECEP del Programa de Tecnología en Mercadeo y Comercialización.
1.3.1.2. visitantes y compradores
De las 477 personas encuestadas el 80% ha visitado las plazas y han comprado en ellas el 60%. Y entre las grandessuperficies la más visitada es el éxito con un 65% de visitantes y entre estos el 60% ha comprado en su orden de visitas están las siguientes.
* Carrefour
* La 14
* Olímpica
* Galerías
* Makro
* Mercar
* Máximo
* Rebajon
* Merca mío
* Surtifamiliar
* confandi

1.3.2. Alameda frente alas grandes superficies
CARACTERÍSTICAS DEMOGRÁFICAS DEL CONSUMIDOR...