Plan De Exportacion. (2011, May 08). Buenastareas.Com. Retrieved From Http: //Www.Buenastareas.Com/Ensayos/Plan-De-Exportacion/2098675.Html
Se pensó en comercializar un producto totalmente representativo del país y que además proveyera beneficios fundamentales para los consumidores, sin embargo, para lograr el éxito era necesariosalir de lo convencional.
Elección de producto a exportar
1. Definición de un producto a exportar
• NOPAL
Mejor conocido como el oro verde
i. Define el producto
El Nopal es científicamente reconocido como (Opuntia Streptacantha, Opuntia ficus-indica.
El nopal es una planta silvestre que sobrevive en regiones desérticas y frías. No requiere demucha agua para su cultivo, por lo que es una buena fuente de ingresos para muchos agricultores que no cuentan con los recursos necesarios y viven en zonas áridas o semiáridas. Se dice que tiene un papel ecológico importante, ya que detiene la degradación del suelo deforestado, o sea, convierte tierras improductivas en productivas. Existen cerca de mil 600 especies en 122 géneros de la familia delas cactáceas, de la cual proviene el nopal. Tiene frutos, los cuales son comestibles y se conocen con el nombre de tunas. En México la ingesta anual per cápita de nopal es de 6.4 kilos.
El nopal en las tres presentaciones fresco, deshidratado y en salmuera se identifica dentro de las siguientes fracciones arancelarias, junto con “otros productos” comestibles frescos, congelados, refrigerados,procesados o deshidratados. En otras palabras no hay fracción arancelaria que ampare exclusivamente al nopal sino que se incluye en otros productos de vegetales comestibles.
Proceso de producción: se planta la penca del nopal al ras del suelo, después de haberla dejado secar por unos días.
(Nombre, especie, calidad, forma de venta, ,
ii. Ventaja competitiva
Propiedades alimenticias
Elnopal se usa como forraje, pero igualmente se comercializan las pencas tiernas como verdura, éstas se pueden preparar en escabeche, se cocinan caldos, y sopas, en ensaladas o en guisados, en platos fuertes, como antojitos, en salsas, bebidas, postres, mermeladas y un sinfín de usos alimenticios que se le puede dar a esta planta tan rica en propiedades
Propiedades nutricionales
En lo que respectaal valor nutricional del nopal, se puede decir que en 1 taza de nopales crudos (86 g aproximadamente) hay 2.9 g de hidratos de carbono y 1.1 g de proteína y solamente 14 kcal.
Propiedades medicinales
Se ha demostrado en varios estudios, principalmente realizados en México, las propiedades medicinales que tiene el nopal. Se les llama “propiedades medicinales” ya que ayudan a controlar laenfermedad con mayor facilidad, pero esto no significa que se hable de una curación.
iii. Costo de producción
Costo de producción promedio por hectárea por año en una huerta establecida
CONCEPTO COSTO
Mano de obra (3 jornales durante todo el año) $75,600
Porcentaje del costo 71.3%
Compostas o estiércoles $6,670
Porcentaje del costo 6.3%
Cal $800
Porcentaje del costo 0.8%Transporte $18,000
Porcentaje del costo 17%
Riegos $3,780
Porcentaje del costo 3.6%
Bolsa de plástico $1,160
Porcentaje del costo 1.0%
II. Elección del país a exportar
Investiga en diversas fuentes algún país con en el cual haya demanda para el producto seleccionado, a continuación, desarrolla los siguientes puntos.
Japón, Estados Unidos de Norte América
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