Plan De Exportacion De Camu Camu.
Páginas: 9 (2081 palabras)
Publicado: 14 de diciembre de 2012
Domingo, 21 de febrero de 2010
Exportación e importación de pulpa de Camú Camú
El mayor comprador en el mundo de Camú Camu es Japón sin embargo, Estados Unidos a aumentado su demanda significativamente. Es decir, al país que mayor exporta Perú esta fruta es Japón debido a su incremento en demanda de productos naturales. También se exporta a Estados Unidos, Países Bajos, Alemania, Reino Unido,Bolivia, Brasil, Canadá, Dinamarca y España
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DEL PRODUCTO:
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DEL PRODUCTO SEGÚN SUS PRINCIPALES MERCADOS 2005 - 2010
FUENTE: SUNAT
Peru Amazon Export S.A. es la empresa líder en el Perú en la exportación de camu camu.
En el 2007 Peru Amazon Export se consolidó como la empresa líder en la exportación de camu camu peruano con el31 por ciento de los envíos con más de 1.5 millones de dólares. Le siguen Selva Agroindustrial S.A., Empresa Agroindustrial del Perú S.A, Agroindustrias AIB S.A., Frutas de la Selva S.A.C., Selva Industrial S.A., camu camu del Perú S.A., Oro Verde Holding S.A.C .
PERU AMAZON EXPORT S.A.
RUC: 20408770450
Razón Social: PERU AMAZON EXPORT S.A.
Tipo Empresa: Sociedad Anonima
Condición: Bajade Oficio
Actividad Comercial: Elab de Otros Prod. Alimenticios.
CIIU: 15499
PRECIO DE CAMU CAMU EN EL MERCADO INTERNACIONAL
Según el IIAP(Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana) el precio FOB aproximado por kilo para el extracto estandarizado es de 46 y 48 dólares americanos. Si bien esta cifra fue publicada en el 2005, el precio actualmente maneja esos mismos márgenes.domingo, 21 de febrero de 2010
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
El camu camu es una fruta que crece en las zonas inundables de la Amazonia peruana mayormente en el departamento de Loreto. La fruta es esférica y globosa, muy parecida a la cereza, alcanzando el árbol a tener hasta 5 metros de altura. La pulpa del fruto es comestible y de muy agradable sabor ácido. La principal característica de lafruta es su alto contenido de ácido ascórbico. El camu camu contiene más vitamina C que cualquier otra fruta conocida en el planeta. El contenido de vitamina C oscila entre 1,800 y 2,780 mg. por 100 grs. de pulpa de camu camu. Comparada con la naranja, el camu camu proporciona 30 veces más vitamina C, 10 veces más hierro, 3 veces más niacina, dos veces más riboflavin, y cincuenta por ciento másfósforo. El camu camu se utiliza en la industria alimenticia y farmacéutica, la pulpa se utiliza para producir jugo, néctar, mermelada, yogurt, helado, etc. En la industria farmacéutica y luego de un proceso de liofilización, la pulpa de camu camu sirve para elaborar pastillas y cápsulas como fuente de vitamina C natural. El mercado de bebidas nutracéuticas y de productos biológicos tiene en el camucamu una verdadera alternativa, sustentada en su excepcional capacidad antioxidante y agradable sabor.
Cuadro 1
Contenido de vitamina C (mg/100 grs.) en la pulpa de frutas seleccionadas
Cuadro 2
Composición química de 100 grs. de pulpa de camu camu
Publicado por Integrantes en 15:52
¿Porque elegimos camu camu?
Elegimos este producto porque en los últimos años este fruto ha idotomando bastante importancia alrededor del mundo. Por ejemplo, La exportación peruana de camu camu y de los productos derivados de este fruto amazónico alcanzó los 4.98 millones de dólares en el 2007, creciendo en 127 por ciento respecto al año anterior, informó la Asociación de Exportadores de Perú (Adex). Muy pocos productos crecen tan rápido en tan poco tiempo y esto se debe a los grandesbeneficios que esta fruta tiene. La creciente demanda de este producto a impulsado a varias empresas internacionales a elaboren yogurt, té, refrescos energéticos, vinagres, caramelos, mermeladas y helados en base a camu camu. Sin embargo, el Perú en su mayoría solo exporta la pulpa de esta fruta debido a la falta de tecnología y inversión para dale un valor agregado.
La principal razón por la cual el...
Exportación e importación de pulpa de Camú Camú
El mayor comprador en el mundo de Camú Camu es Japón sin embargo, Estados Unidos a aumentado su demanda significativamente. Es decir, al país que mayor exporta Perú esta fruta es Japón debido a su incremento en demanda de productos naturales. También se exporta a Estados Unidos, Países Bajos, Alemania, Reino Unido,Bolivia, Brasil, Canadá, Dinamarca y España
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DEL PRODUCTO:
EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES DEL PRODUCTO SEGÚN SUS PRINCIPALES MERCADOS 2005 - 2010
FUENTE: SUNAT
Peru Amazon Export S.A. es la empresa líder en el Perú en la exportación de camu camu.
En el 2007 Peru Amazon Export se consolidó como la empresa líder en la exportación de camu camu peruano con el31 por ciento de los envíos con más de 1.5 millones de dólares. Le siguen Selva Agroindustrial S.A., Empresa Agroindustrial del Perú S.A, Agroindustrias AIB S.A., Frutas de la Selva S.A.C., Selva Industrial S.A., camu camu del Perú S.A., Oro Verde Holding S.A.C .
PERU AMAZON EXPORT S.A.
RUC: 20408770450
Razón Social: PERU AMAZON EXPORT S.A.
Tipo Empresa: Sociedad Anonima
Condición: Bajade Oficio
Actividad Comercial: Elab de Otros Prod. Alimenticios.
CIIU: 15499
PRECIO DE CAMU CAMU EN EL MERCADO INTERNACIONAL
Según el IIAP(Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana) el precio FOB aproximado por kilo para el extracto estandarizado es de 46 y 48 dólares americanos. Si bien esta cifra fue publicada en el 2005, el precio actualmente maneja esos mismos márgenes.domingo, 21 de febrero de 2010
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
El camu camu es una fruta que crece en las zonas inundables de la Amazonia peruana mayormente en el departamento de Loreto. La fruta es esférica y globosa, muy parecida a la cereza, alcanzando el árbol a tener hasta 5 metros de altura. La pulpa del fruto es comestible y de muy agradable sabor ácido. La principal característica de lafruta es su alto contenido de ácido ascórbico. El camu camu contiene más vitamina C que cualquier otra fruta conocida en el planeta. El contenido de vitamina C oscila entre 1,800 y 2,780 mg. por 100 grs. de pulpa de camu camu. Comparada con la naranja, el camu camu proporciona 30 veces más vitamina C, 10 veces más hierro, 3 veces más niacina, dos veces más riboflavin, y cincuenta por ciento másfósforo. El camu camu se utiliza en la industria alimenticia y farmacéutica, la pulpa se utiliza para producir jugo, néctar, mermelada, yogurt, helado, etc. En la industria farmacéutica y luego de un proceso de liofilización, la pulpa de camu camu sirve para elaborar pastillas y cápsulas como fuente de vitamina C natural. El mercado de bebidas nutracéuticas y de productos biológicos tiene en el camucamu una verdadera alternativa, sustentada en su excepcional capacidad antioxidante y agradable sabor.
Cuadro 1
Contenido de vitamina C (mg/100 grs.) en la pulpa de frutas seleccionadas
Cuadro 2
Composición química de 100 grs. de pulpa de camu camu
Publicado por Integrantes en 15:52
¿Porque elegimos camu camu?
Elegimos este producto porque en los últimos años este fruto ha idotomando bastante importancia alrededor del mundo. Por ejemplo, La exportación peruana de camu camu y de los productos derivados de este fruto amazónico alcanzó los 4.98 millones de dólares en el 2007, creciendo en 127 por ciento respecto al año anterior, informó la Asociación de Exportadores de Perú (Adex). Muy pocos productos crecen tan rápido en tan poco tiempo y esto se debe a los grandesbeneficios que esta fruta tiene. La creciente demanda de este producto a impulsado a varias empresas internacionales a elaboren yogurt, té, refrescos energéticos, vinagres, caramelos, mermeladas y helados en base a camu camu. Sin embargo, el Perú en su mayoría solo exporta la pulpa de esta fruta debido a la falta de tecnología y inversión para dale un valor agregado.
La principal razón por la cual el...
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