Plan De Manejo Ambiental Para La Planta De Procesamiento De Brócoli

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PARA LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE BRÓCOLI QUE OPERA BAJO EL RÉGIMEN DE ZONA FRANCA ESPECIAL EN EL MUNICIPIO DE IPIALES - NARIÑO

MARIA FERNANDA FOLLECO VILLARREAL VICTOR HUGO REVELO JIMÉNEZ

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES SAN JUAN DE PASTO OCTUBRE DE 2010

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PARA LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE BRÓCOLI QUEOPERA BAJO EL RÉGIMEN DE ZONA FRANCA ESPECIAL EN EL MUNICPIO DE IPIALES - NARIÑO

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PARA LA PLANTA DE PROCESAMIENTO DE BRÓCOLI QUE OPERA BAJO EL RÉGIMEN DE ZONA FRANCA ESPECIAL EN EL MUNICIPIO DE IPIALES - NARIÑO

Trabajo de Grado para optar el Título de Especialistas en Gestión Ambiental Local

Presentado por: MARIA FERNANDA FOLLECO VILLARREAL VICTOR HUGO REVELOJIMÉNEZ

Director: JORGE IVAN OROZCO B. Geólogo

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES SAN JUAN DE PASTO OCTUBRE DE 2010

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RESUMEN La implementación y puesta en marcha de la planta de procesamiento de brócoliAlimentos Nariño bajo el régimen de zona franca permanente especial en el municipio de Ipiales, es un macro proyecto que ejercerá presión positiva y negativa sobre los tres subsistemas que conforma el medio ambiente: natural, social y construido. El plan de manejo ambiental para la planta de procesamiento de brócoli es una herramienta metodológica que busca identificar los impactos ambientales,generados por la planta, principalmente sobre el subsistema natural, con el fin de poder elaborar planes y programas orientados a mitigar, reducir, compensar y/o prevenir dichos impactos en pro del desarrollo sostenible en el ámbito local y regional.

ABSTRACT To implement and make operate the broccoli’s processing factory “Alimentos Nariño” as a special permanent free trade zone in Ipiales city, is amega project which is going to have positive and negative influence against three sub-system that belong the environment: natural sub-system, social subsystem and created sub-system. The environmental management plan to broccoli’s processing factory is a methodological tool that look for to identify environmental impacts, generated by the factory, mainly against natural subsystem, in order todevelop plans and programs able to mitigate, reduce, compensate y/o prevent those impacts in pro of sustainable development in the local and regional field.

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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................... 10 OBJETIVOS ................................................................................................................................................12 1. DESCIPCIÓN DEL PROYECTO .................................................................................................... 13 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 ASPECTOSGENERALES ..........................................................................................................13 UBICACIÓN ...................................................................................................................................13 AREA FÍSICA OCUPADA POR LA PLANTA. .........................................................................14 VÍAS DE ACCESO Y RUTAS DECIRCULACIÓN EN LA PLANTA .....................................16 DEMANDA DEL SERVICIO DE ACUEDUCTO, ALCANTARILLADO, ENERGIA Y ASEO URBANO DEL FUNCIONAMIENTO DE LA PLANTA. ...........................................................16 1.6 COMBUSTIBLES Y CONSUMO ESTIMADO EN LA PLANTA .............................................17 1.7 PERSONAL PROFESIONAL, TÉCNICO Y NO CALIFICADO A CONTRATAR...