PLAN DE MARKETING FUENTE DE SODA


FUENTE DE SODA “LA NATURALEZA” E.I.R.L.




I. RESUMEN EJECUTIVO


Fuente de Soda “LA NATURALEZA”, es una empresa que se encuentra en el sector de la comercialización de negocio atípico de fuente de soda & cafetería orientado hacia la gente de toda edad, en especial para los alumnos y docentes del Instituto Cesca.
Funcionará inicialmente en el Distrito de Los Olivos (Local InstitutoCesca) y su principal actividad será la elaboración y venta de alimentos y bebidas propias de una juguería, el cual ofrecerá productos comunes de toda fuente de Soda convencional para el público que así lo requiera.
Los productos que ofreceremos serán de primera calidad y las conseguiremos en el mercado mayorista más cercano.
Nuestro objetivo desde el inicio será atender al cliente no solo concalidad y buena atención, sino con rapidez; para ello, nos impondremos ambiciosas metas respecto al tiempo de preparación de los pedidos y su entrega para consumo.
Nuestra estrategia no implica atacar directamente la comida de la competencia sino demostrar los beneficios de tener buenos hábitos de alimentación, su importancia para el bienestar físico (especialmente para los estudiantes, docentesy público en general).
Para la publicidad haremos uso de volantes y folletos dentro y fuera del local.
Creemos asimismo que el mejor marketing se consigue de boca en boca a manera de recomendación, por lo cual la atención detallista & personalizada de los clientes formará parte de nuestra estrategia de marketing.
Nuestro mercado será inicialmente los alumnos y profesores de la Instituto Cesca,así como personas en general que deseen disfrutar de los productos que ofrecemos.
Directamente, nuestra competencia está representada por juguerías convencionales que existen dentro del local de la Instituto Cesca; sin embargo, consideramos que este tipo de servicios y productos son complementarios a los que nosotros ofreceremos.
Ofreceremos jugos, extractos, bebidas calientes, yogurt,helados y sandwichería para ser consumidos en un ambiente cómodo y adecuado para una feliz digestión. El valor agregado que proporcionará Fuente de Soda “La Naturaleza” como fuente de soda y cafetería, residirá no sólo en su carácter natural, sino en la calidad y armonía de sus productos a fin de facilitar la digestión de los mismos.
La inversión total para la apertura de la empresa es de S/.9,289.00 del cual el 30% del capital es propio y el 70% será trabajado con una empresa financiadora en este caso la Caja Municipal de Los Olivos.



II. SITUACIÓN ACTUAL

Tamaño y Crecimiento del Mercado de Fuente de Soda
El mercado de Fuente de Soda tiene un tamaño importante y, si se incluye además el mercado de influencia del consumo de jugos frescos y naturales entre jóvenes, adultos ypúblico en general.
Respecto al sector de Fuente de Soda en Perú, hay que señalar que es un sector sólido y consolidado. En nuestro país los ciudadanos de NSE B y C consumen por lo menos un vaso de jugo y productos naturales al día.

























Análisis de la competencia y del sector

En el Distrito de Los Olivos el negocio de Fuente de Soda se ha idoincrementando y diversificando significativamente durante los últimos años. Actualmente existe una amplia gama de lugares enfocados a las preferencias de los distintos tipos de consumidores; dentro de la Instituto Cesca existen dos fuentes de Soda, cuyos ingresos anuales oscilan en lo siguiente:


FUENTE DE SODA
2006
2007
2008
2009


Fuente de soda “Mayrita”


13,250.00

13,580.0014,129.13

14,720.13

Fuente de Soda “El Buen Gusto”

12,320.00

12,450.00

13,550.00

13,600.00


La competencia actual de la Fuente de Soda “La Naturaleza” está compuesta por las fuentes de soda que existen dentro de la universidad, de las cuales se ha identificado las desventajas o carencias de la competencia.

Ambos locales ofrecen lo mismo.
Infraestructura inadecuada...