Plan De Negocios Yananyac-251012
Páginas: 47 (11634 palabras)
Publicado: 19 de febrero de 2013
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
“SAN JOSE”
CARRERA PROFESIONAL: PRODUCCION AGROPECUARIA
INFORME FINAL DE PROYECTO PRODUCTIVO:
MEJORAMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE APIARIO EN EL BARRIO PALMAPAMPA – DISTRITO DE TINTAY PUNCU.
INTEGRANTES:
CANCHARI VEGA HUMBERTO
CANCHARI PICHARDO LILI LIVIA
PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE TECNICO EN PRODUCCION AGROPECUARIATINTAY PUNCU - HUANCAVELICA
2012
ASESOR
Ing. Elber Juan Cuellar Caro
DEDICATORIA:
El presente informe, está dedicado a Dios por haber puesto en nuestros caminos las herramientas necesarias para poder progresar, a nuestros padres y familiares por su abnegado apoyo con el fin de llegar a culminar satisfactoriamente nuestros estudios. superiores.
DEDICATORIA:
El presente informe, estádedicado a Dios por haber puesto en nuestros caminos las herramientas necesarias para poder progresar, a nuestros padres y familiares por su abnegado apoyo con el fin de llegar a culminar satisfactoriamente nuestros estudios. superiores.
INDICE
ASESOR 2
DEDICATORIA………………………………………………………………... 3
INDICE 4
RESUMEN……………………………………………………………… 5
INTRODUCCIÓN 7
CAPITULO I: MARCO TEÓRICO 91.1 PRINCIPIOS DE APICULTURA 9
1.1.1. MORFOLOGIA DE LAS ABEJAS 12
1.1.2. ANATOMIA DE LA ABEJA 13
1.1.3. DESARROLLO DE LOS INDIVIDUOS DE UNA COLMENA 16
1.1.4. TIEMPO DE INCUBACIÓN Y DURACIÓN DE VIDA DE LAS ABEJAS 17
1.1.5. INDIVIDUOS DE UNA COLONIA 18
CAPITULO II: DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO 24
2.1. MANEJO DE COLONIAS A INICIOSDE LA EPOCA DE PRODUCCION 24
2.2. MANEJO DE LAS COLONIAS EN EPOCA DE PRODUCCION 30
2.3. REPRODUCCION DE COLONIAS 34
2.4. COSECHA DE LA MIEL 36
2.5. MANEJO SANITARIO DE LAS COLONIAS 38
2.6. MANEJO INVERNAL 40
2.7. EQUIPOS Y MATERIALES 41
CAPITULO III: EVALUACIÓN ECONÓMICA 44
3.1. PRESUPUESTO DE PROYECTO PRODUCTIVO 44
3.2. VOLUMENTOTAL DE PRODUCCION 45
3.3. COMERCIALIZACION 45
3.4. RENTABILIDAD 45
RESULTADOS 47
CONCLUSIONES 48
RECOMENDACIONES 49
BIBLIOGRAFIA 50
ANEXOS 51
CRONOGRAMA 61
RESUMEN
El presente proyecto productivo denominado “Mejoramiento Técnico Productivo de Apiario en el Barrio Palmapampa – Distrito de Tintay Puncu”, fue ejecutado en el apiario denominado ApiariosPalmapampa, propiedad de los alumnos ejecutantes del presente. El apiario está ubicado en el Barrio Palmapampa del Distrito de Tintay Puncu, ubicado a 2,500 m.s.n.m. Localizado geográficamente en la Provincia de Tayacaja, Región Huancavelica, entre el mes de Agosto a Diciembre del presente año.
El objetivo principal fue mejorar técnicamente el manejo de 22 colmenas explotadas hasta antes deejecutar el presente proyecto de manera empírica o de forma extensiva, el apiario ya estaba establecido en la zona, y contaba con colmenas rusticas y colmenas construidas empíricamente pero que contaban con las medidas técnicas o estándares, de tal manera que siempre contaron con inconvenientes en la función para las que se les construyo, el apiario al inicio del presente trabajo se encontraba conpresencia de malezas y otros objetos que no deberían estar dentro de un apiario, las colmenas estaban distribuidas de manera no recomendable con respecto a distancias entre ellas, del mismo modo se encontraban instaladas sobre elementos no aptos para las colmenas como por ejemplo troncos humedecidos, adobes, piedras, etc. Siendo elementos nocivos para el buen desarrollo de las abejas, las colmenas queconformaban el apiario se encontraban desprovistas del pintado necesario para la protección misma de las colmenas y las colonias, los techos estaban compuestos de plásticos y otros elementos tampoco aptos para la producción apícola.
El manejo técnico productivo del apiario consistió en proveer a las colonias todos los requerimientos técnicos necesarios para mejorar la condición productiva de...
“SAN JOSE”
CARRERA PROFESIONAL: PRODUCCION AGROPECUARIA
INFORME FINAL DE PROYECTO PRODUCTIVO:
MEJORAMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DE APIARIO EN EL BARRIO PALMAPAMPA – DISTRITO DE TINTAY PUNCU.
INTEGRANTES:
CANCHARI VEGA HUMBERTO
CANCHARI PICHARDO LILI LIVIA
PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE TECNICO EN PRODUCCION AGROPECUARIATINTAY PUNCU - HUANCAVELICA
2012
ASESOR
Ing. Elber Juan Cuellar Caro
DEDICATORIA:
El presente informe, está dedicado a Dios por haber puesto en nuestros caminos las herramientas necesarias para poder progresar, a nuestros padres y familiares por su abnegado apoyo con el fin de llegar a culminar satisfactoriamente nuestros estudios. superiores.
DEDICATORIA:
El presente informe, estádedicado a Dios por haber puesto en nuestros caminos las herramientas necesarias para poder progresar, a nuestros padres y familiares por su abnegado apoyo con el fin de llegar a culminar satisfactoriamente nuestros estudios. superiores.
INDICE
ASESOR 2
DEDICATORIA………………………………………………………………... 3
INDICE 4
RESUMEN……………………………………………………………… 5
INTRODUCCIÓN 7
CAPITULO I: MARCO TEÓRICO 91.1 PRINCIPIOS DE APICULTURA 9
1.1.1. MORFOLOGIA DE LAS ABEJAS 12
1.1.2. ANATOMIA DE LA ABEJA 13
1.1.3. DESARROLLO DE LOS INDIVIDUOS DE UNA COLMENA 16
1.1.4. TIEMPO DE INCUBACIÓN Y DURACIÓN DE VIDA DE LAS ABEJAS 17
1.1.5. INDIVIDUOS DE UNA COLONIA 18
CAPITULO II: DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO 24
2.1. MANEJO DE COLONIAS A INICIOSDE LA EPOCA DE PRODUCCION 24
2.2. MANEJO DE LAS COLONIAS EN EPOCA DE PRODUCCION 30
2.3. REPRODUCCION DE COLONIAS 34
2.4. COSECHA DE LA MIEL 36
2.5. MANEJO SANITARIO DE LAS COLONIAS 38
2.6. MANEJO INVERNAL 40
2.7. EQUIPOS Y MATERIALES 41
CAPITULO III: EVALUACIÓN ECONÓMICA 44
3.1. PRESUPUESTO DE PROYECTO PRODUCTIVO 44
3.2. VOLUMENTOTAL DE PRODUCCION 45
3.3. COMERCIALIZACION 45
3.4. RENTABILIDAD 45
RESULTADOS 47
CONCLUSIONES 48
RECOMENDACIONES 49
BIBLIOGRAFIA 50
ANEXOS 51
CRONOGRAMA 61
RESUMEN
El presente proyecto productivo denominado “Mejoramiento Técnico Productivo de Apiario en el Barrio Palmapampa – Distrito de Tintay Puncu”, fue ejecutado en el apiario denominado ApiariosPalmapampa, propiedad de los alumnos ejecutantes del presente. El apiario está ubicado en el Barrio Palmapampa del Distrito de Tintay Puncu, ubicado a 2,500 m.s.n.m. Localizado geográficamente en la Provincia de Tayacaja, Región Huancavelica, entre el mes de Agosto a Diciembre del presente año.
El objetivo principal fue mejorar técnicamente el manejo de 22 colmenas explotadas hasta antes deejecutar el presente proyecto de manera empírica o de forma extensiva, el apiario ya estaba establecido en la zona, y contaba con colmenas rusticas y colmenas construidas empíricamente pero que contaban con las medidas técnicas o estándares, de tal manera que siempre contaron con inconvenientes en la función para las que se les construyo, el apiario al inicio del presente trabajo se encontraba conpresencia de malezas y otros objetos que no deberían estar dentro de un apiario, las colmenas estaban distribuidas de manera no recomendable con respecto a distancias entre ellas, del mismo modo se encontraban instaladas sobre elementos no aptos para las colmenas como por ejemplo troncos humedecidos, adobes, piedras, etc. Siendo elementos nocivos para el buen desarrollo de las abejas, las colmenas queconformaban el apiario se encontraban desprovistas del pintado necesario para la protección misma de las colmenas y las colonias, los techos estaban compuestos de plásticos y otros elementos tampoco aptos para la producción apícola.
El manejo técnico productivo del apiario consistió en proveer a las colonias todos los requerimientos técnicos necesarios para mejorar la condición productiva de...
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