Plan De Negocios

Páginas: 93 (23155 palabras) Publicado: 24 de septiembre de 2011
PROYECTO DE NEGOCIO PARA LA XVII FERIA DE EMPRENDEDORES UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR

EMPRESA CAFEMEX S.A. DE C.V.
PRODUCTO: INSTANT COFFEE

Nunca Antes la Herencia del Pasado y la Promesa del Futuro Estuvieron tan Juntos en un Solo Producto…

Índice

página

RESUMEN EJECUTIVO 1
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 5
Misión, Visión y Objetivos 5
ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA7
Descripción de funciones 8
Capacitación de Personal 9
Desarrollo del Personal 11
Administración de Sueldos y Salarios 12
Evaluación del Desempeño 12
Relaciones Laborales 13
Relaciones de Trabajo 15
Marco legal de la empresa 17
Aspecto Organizacional o Corporativo 17
Aspecto Fiscal 20
AspectoLaboral y Seguridad Social 21
Administración 24
Ley de la Propiedad Industrial 24
Análisis FODA de la Empresa 26
ANÁLISIS DEL PRODUCTO 28
Descripción del Producto 28
Mezcla del Producto (insumos y proveedores) 29
Etiqueta, Embalaje, Emplayado 34
Almacén, Inventario, Pedidos 39
Análisis FODA de INSTANT COFFEE 40
ANÁLISISDE MERCADO 42
Mercado Meta 44
Penetración del Mercado 45
Posicionamiento 46
Características del Consumidor 47
Distribución y puntos de venta 48
Competencia 50
Plan de Publicidad y Promoción 51
Impacto Social 54
Impacto Regional 57
Productividad 60
ANÁLISIS FINANCIERO 63
AnexosRequisitos y Autorizaciones Gubernamentales
Formatos
Fuentes de Información
Diseño del Stand
Curriculums

RESUMEN EJECUTIVO

Los cambios en el nuevo orden internacional han propiciado el replanteamiento de las condiciones organizacionales entre el capital y el trabajo. La competencia comercial a nivel internacional, encabezada por tres potencias industriales (Estados Unidos, Alemania y Japón),subyace de una nueva estructura fundamentada en la regionalización de las economías que exige buscar alternativas, tanto de innovaciones organizacionales como de innovaciones tecnológicas que garanticen el incremento de la productividad del proceso de trabajo.

La apertura de las economías, la saturación de equipos básicos de producción en el mercado y el descenso de la demanda, fragmenta mucho másal mercado imponiendo fuertes retos a la productividad de las empresas. De tal forma que en lo sucesivo se requerirá garantizar la disminución de los costos, alimentar al mercado y conquistar nuevos círculos de consumidores cuya demanda está especificada.

Es decir, que la competencia económica entre las empresas y las naciones se vuelve mucho más compleja.
Hoy el talento es lo único quemueve al capital. En esta época no podemos hacer negocios como antes:

“Emprender un negocio ya no es suficiente… hay que emprender un negocio innovador”

Está comprobado que la rapidez con que el mundo de los negocios evoluciona en la actualidad, pone a los empresarios en la primera línea de batalla para aplicar soluciones estratégicas a cada área de su empresa, ya no solamente importa si secuenta con suficientes recursos financieros o una alta capacidad de crecimiento.

Esto hace que las organizaciones se encuentren en constante búsqueda y aplicación de nuevas tecnologías y de disciplinas, así como el mejoramiento de las ya existentes, con la finalidad de adaptarse cada vez más y de una mejor manera al medio ambiente cambiante altamente influenciado por los avances tecnológicos y losrequerimientos de los consumidores.

Somos adictos a la velocidad. La globalización ha cambiado por completo la manera en que las empresas generan ventajas competitivas para sobrevivir en los nuevos mercados internacionales. Los conceptos de ayer no funcionan hoy dentro del nuevo experimento de apertura de un sinnúmero de fronteras comerciales.

La nueva competitividad tiene que ver con...
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