Plan de negocios




NOMBRE DE LA EMPRESA: TORTILLERÌA LAS HADAS
EMPRESARIO:

FECHA:








ÍNDICE





I. Datos Generales de la Empresa.
II. Naturaleza de la Empresa.
III. Mercadotecnia.
IV. Producción y Servicios
V. Recursos Humanos y Marco Legal





I. Datos Generales de la Empresa

1. Nombre comercial de la empresa
Tortillería las Hadas
2. Logotipo y Slogan
LogotipoHechas con encanto

3. Ubicación de la empresa
Colonia las Hadas
Calle Bustamante #806
4. Tipo de empresa
La empresa se destaca por elaborar productos alimenticios.





5. Justificación de la empresa
En Matehuala es común encontrar tortillerías en casi cualquier colonia. Pero también hay muchas regiones en las que todavía se encuentra desatendido dicho mercado. Es aquí dondeTortillería Las Hadas observa la oportunidad y contando con los recursos necesarios se introduce al negocio elaborando y distribuyendo productos de mayor calidad, higiene y nutrición con precios competitivos, principalmente a aquellos que más lo necesitan.








II. Naturaleza de la Empresa

1. Misión
“Elaborar tortillas de maíz y sus derivados, utilizando materias primas de la mejorcalidad, trabajando con los mas altos procesos de higiene, buscando siempre la plena satisfacción y seguridad de nuestros clientes y empleados.“

2. Visión
“Consolidarnos como la mejor tortillería líder absoluta en la producción, comercialización y distribución de tortillas y sus derivados en la región, atendiendo a los consumidores con los más altos estándares de calidad y atención al cliente.”3. Valores:
Responsabilidad.
Respeto.
Compromiso.
Calidad.
Confianza.
Honestidad.
4. Objetivos a corto, mediano y largo plazo
-A corto plazo: (de 6 meses a 1 año)Definir elementos fundamentales que a través del plan de negocios den identidad y lineamientos para el desarrollo de la tortillería.

-Mediano plazo: (de 1 año a 5 años) Ser una marca reconocida por su variedad de diseños.-Largo plazo: (de 5 años a 10 años) Reconocimiento de la sociedad matehualense y sus alrededores.




5. Ventaja competitiva
Calidad.
6. Industria o Sector
Secundario (de transformación).


7. Productos o servicios que ofrece
Giro
Productos ofrecidos

Alimenticio
Tortilla de mesa, tortilla blanca, tortilla amarilla, tortilla enchilada, tortilla taquera, tostada, chilaquiles y totopos.8. Análisis FODA
 
 
 
 
 
 
Fortalezas
1. Sabor, calidad e higiene.
2. Diseño del empaque.
3. Servicio y compromiso al cliente.
4. Elaboración de distintos productos.
Debilidad
1. Poco reconocida a nivel local
2. Falta de controles de ventas e inventarios.
3. Poco conocimiento del público de nuestros productos y servicios.
4. Incumplimiento en algunos puntos de las NOMaplicables al área.
Oportunidades
1. Posicionarse en nuevos mercados.
2. Aprovechar las nuevas tecnologías.
3. Un mercado en constante crecimiento y consumo diario.
4. Un gran mercado por explorar tanto local como foráneo.
(O1, F1) Entrega de muestras gratis para atraer a los clientes
(O2, F2) Innovar el diseño del empaque, con software nuevo, sin perder el toque tradicional.
(F3-F4) Seguirofreciendo la mejor calidad en nuestros productos para satisfacer la necesidad del cliente.
(O1-D1) Implementar la publicidad en distintos medios de comunicación.
(O2) Con la misma maquinaria aprovechar y realizar nuevos productos.
(O3) Promoción de ventas.
(O4) Asignar nuevas rutas de distribución.
(D2) Implementar un control de entradas y salidas de productos.
(D4) implementar un plande seguridad e higiene para cumplir con la norma.
Amenazas
1. Entrada de nuevos competidores al mercado
2. Baja producción del trigo
3. Resistencia de nuevos clientes a probar otros tipos de marcas.
4. Constante incremento en los precios de las materias primas principalmente harina y maíz.
5. Cambios en los hábitos de consumo.
(A1-F1) Implementar promociones y ofertas manteniendo el mismo...