Plan De Negocios

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION3
DEFINICION DEL NEGOCIO4
MISION4
VISION4
1.1. OBJETIVOS CORPORATIVOS 4
1.2. METAS CORPORATIVAS4
1.3.1. FINANCIERAS4
1.4.2. CLIENTES 4
1.4.3. PROCESOS 4
1.4.4. INFRAESTRUCTURA 4
1.4.5. PERSONAL4
1.4. OBJETIVOS 5
1.5.1. OBJETIVO GENERAL 5
1.5.2. OBJETIVOSESPECIFICOS 5
1.5. VALORES 5
1.6. JUSTIFICACION6
1.7. METODOLOGIA7
1.8.1. DIAGNOSTICO7
1.8. PRESUPUESTO7
1.0. PLAN DE TRABAJO 8
2.3. MONTAJE DEL PROYECTO 8
2.0. ANALISIS DEL MERCADO8
3.4. MACROENTORNO9
3.5.2. ASPECTO ECONOMICO9
3.5.3. ASPECTO ECOLOGICO9
3.5.4. ASPECTO ECOLOGICO9
3.5. MICROENTORNO93.6. ANALISIS DE COMPETENCIA9
3.0. PLAN DE MERCADO10
4.7. ESTRATEGIAS DE INTRODUCCION AL MERCADO10
4.8. ESTRATEGIAS DE PRECIOS10
4.9. ESTRATEGIAS DE PROMOCION10
4.10. ESTRATEGIAS DE SERVICIO11
4.11.5. PRESUPUESTO DE LA MEZCLA DE MERCADO11
4.11. PROYECCIONES DE LA EMPRESA11
4.12. POLITICA DE CARTERA11
4.13.6. QUE OFRECEMOS114.13.7. DESCRIPCION DEL PROCESO 12
4.13.8. INFRAESTRUCTURA12
4.13.9. RECURSOS12
4.13.10.1. RECURSO HUMANO12
4.13.10.2. RECURSOS INSTITUCIONALES13
4.13.10.3. RECURSO ECONOMICOS13
4.0. MATRIZ DOFA13
5.13. DEBILIDADES 13
5.14. OPORTUNIDADES 13
5.15. FORTALEZAS 13
5.16. AMENAZAS 14
5.0. ESTRATEGIAS DERESPONSABILIDADES14
6.0. ENCUESTA DEL SERVICIO DE COMIDAS RAPIDAS15
7.0. PRESENTACION16
CONCLUSION18

INTRODUCCION
Mediante el presente proyecto, intento desarrollar un proceso de creación de una microempresa o un pequeño negocio que a largo plazo me permita crecer y proyectarme como un gran empresario. Esta idea de negocios se que va a hacer de agrado como una primera experienciapara entrar al mercado de mi localidad, cuyo mercado no ha sido explotado en su totalidad en el negocio de comidas rápidas, solo por épocas o temporadas, lo cual es brindado por personas foráneas que viene en tiempos de fiestas y su estadía es pocos días en el pueblo.
La idea de la creación de un restaurante de comidas rápidas, surge de la necesidad básica de alimentación y de economizartiempo, pues bien, como todos sabemos el tiempo es dinero y hoy en día no hay la capacidad de espera suficiente que se demora la elaboración de un buen plato, aunque las calidades no sean las mismas el tiempo y el dinero apremian.
Otro punto de vista importante es la economía que significa las comidas rápidas, ya que según la calidad, el servicio y la ubicación puede variar entre $2.000 y $10.000pesos por combo es decir hamburguesa o perro mas papas y gaseosa, además si ofrecemos variedades en el consumo de estas comidas el negocio es más atractivo y puede convertirse en un mercado efectivo.

1.0. DEFINICION DEL NEGOCIO
Ofrecer un servicio de comida rápida de buen sabor, calidad uniforme y servicio preciso, buen precio, atención excepcional del cliente y ubicaciones convenientes.1.1. MISION:
El restaurante brinda servicio de comidas rápidas con variedad de alimentos para el consumo humano, destacando la excelencia y ofreciendo un menú apetitoso con altos principios de calidad, servicio, limpieza valor y rapidez.
Estamos otorgando mejoras a nuestros productos y servicios, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y exceder sus expectativas.1.2. VISION:
Ser el negocio de comidas rápidas de mayor solidez y desarrollo en la región, dominar el nuevo mercado de servicios alimenticios, ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general, que administre, gestione y garantice la prestación del servicio de excelente calidad con un talento humano comprometido, utilizando la...