Plan De Negocios

ANTECEDENTES
1.1 Orígenes.-
Esta idea se origino al observarse en el país a personas de escasos recursos económicos, con inadecuados hábitos alimenticios y de higiene, niños con bajo rendimientoescolar provenientes de zonas de alto riesgo por varios motivos: la delincuencia, drogadicción, alcoholismo, etc. en consecuencia tenemos niños con bajos niveles de atención y concentración, situaciónque se desea revertir con la ejecución de este proyecto, siendo en este el objetivo de implementar un ambiente adecuado para la preparación de loncheras nutritivas por los docentes y/o padres defamilia a través de clases demostrativas .
1.2 Justificación.-
La Municipalidad de Lima en el año 2011 determinó el nivel nutricional de los estudiantes obteniéndose los siguientes resultados % niñoscon sobrepeso y % niños desnutridos, es decir una deficiente alimentación. Por este motivo se ha pensado con este proyecto atacar el problema “Inadecuados hábitos alimenticios en los estudiantes,no permite el logro de las habilidades de atención y concentración en los alumnos de 3 a 12 años, mediante la elaboración y ejecución de una propuesta Innovadora llamada “Comiendo bien, vivo bien”que toma en cuenta las causas que lo origina.
1.3 Objetivos.-
- MEJORAN SUS NIVELES DE ATENCION Y CONCENTRACION POR EL CAMBIO DE HABITOS ALIMENTICIOS A TRAVES DE LA LONCHERA NUTRITIVA.
-Implementar un espacio dedicado a la preparación de alimentos (con equipos, etc.)
- Enseñar a los padres de familia la preparación de loncheras nutritivas
2. Mercado
2.1 Producto
* Es un elementoclave en los niños ya que aunque no reemplaza ni al desayunoo ni al almuerzo, es una comida importante en un momento de gran desgaste energético contribuyendo a un rendimiento optimo en el colegio
*Una buena lonchera como la que pretendemos enseñar a preparar permite alcanzar los siguientes objetivos:
* Aportar energía y mantener al niño alerta logrando que preste mayor atención en la clase...