plan de prduccion

Páginas: 2 (269 palabras) Publicado: 26 de mayo de 2014
PLAN DE PRODUCCION


JUGO DE NARANJA INDUSTRIAL

OBJETIVO
INCURSIONAR EN LA PLANIFICACION DEL PRODUCTO EN SU COMO EN MERCADO PARA SU DESENVOLVIMIENTO Y CRESIMIENTO MUTUO EN LOSVNESTERES DEL PAIS Y DE LA EMPRESA PARA EL CRESIEMTO ECONOMICO Y PARA GENERAR EMPLEO.















Proceso de producción y desarrollo de jugo de naranja.

Planificación:búsqueda de los ingredientes para la fabricación del producto.
Diseño: elaboración del diseño de como va ser envasado el producto tanto etiqueta etc.,
Producción: elaboración mediante maquinariael producto previamente cuidado y limpio y elaborado con técnicas industriales.
Validación: mediante pruebas se verifica si es saludable mediante la solubilidad y se autoriza para sudistribución.
Empaquetacion: ya el producto listo se procede a ponerlo en cajas cuidosamente y contándolas según un orden y cantidad.
Promoción: se lo promociona mediante la televisiónperiódicos o en ofertas comerciales

Fabricación del producto

Recepción: se procede a recoger la naranja para su procedente elaboración del producto.
Lavado: se lo procede rigurosamente alavar y cepillar para sacar las imperfecciones y lo malo de la fruta en la cual se la inspección se la corta y se la lava.
Exprimido: se la transporta al área de extracción y el área de tamizado.Control: se controla la calidad en el contenido.
Empacado: se la trasporta a el área de envasado.
Protección: para seguridad se la esterilización para que ningún germen entre y salga algomalo.
Enfriamiento: trasporte a la área de enfriamiento.
Almacenamiento: el producto terminado se lo procede a empaquetar para su distribución.


Imágenes de los instrumentos fabricaciónetc.











Datos informativos:


Nombre: Alex Eduardo Pico
Curso: segundo B.G.U
Especialidad: técnico
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