Plan De Relaciones Publicas
Páginas: 12 (2989 palabras)
Publicado: 24 de febrero de 2013
Guatemala, 19 de noviembre de 2012
Pamela Sagastume 1200110 |
Silvia Castañeda 1066710Carmen Gonzalez |
Plan de relaciones públicas | PROYECTO FINAL |
Plan de relaciones públicas | PROYECTO FINAL |
INDICE
INTRODUCCIÓN
En el año 2010 nace un concepto de restaurante llamado “La corrida de insurgentes”.Dicho concepto se centra en ofrecer un menú variado, precios accesibles y calidad constante a comensales del sector productivo que trabajan en oficinas de la ciudad capital de Guatemala los cuales demandan alimentos sanos y a buenos precios.
Debido a esta alta demanda y al alza desmedida de la competencia que se encuentra en los alrededores de nuestros restaurantes, se desarrolló un plan derelaciones públicas el cual tiene como objetivo fortalecer y seguir construyendo la imagen de la empresa y La idea es crear para innovar y crecer para sobresalir.
ANALISIS DE LA SITUACION
Análisis de la situación
El restaurante La corrida de Insurgentes surge, tras ver la necesidad del sector productivo, que labora en oficinas, de obtener alimentos y bebidas de buena calidad y un servicioexcelente.
Sus competencias directas son los comedores que se encuentran en los alrededores del restaurante debido a que venden almuerzos ejecutivos a un bajo precio. Sin embargo el restaurante cuenta con una excelente ventaja competitiva la cual es la calidad y higiene con la que se preparan los productos, esto hace que el restaurante tenga una diferenciación.
Actualmente “La Corrida” cuenta condos locales para la venta y se planea la apertura de un nuevo restaurante en zona 9.
Actividad de la empresa
En la actualidad La Corrida de Insurgentes es un restaurante dedicado a la venta de almuerzos ejecutivos saludables a un precio accesible, ofreciendo menús diferentes todos los días. Este se encuentra en el local ubicado en el Campus Tecnológico de la UVG en zona 4 y también dentro delrestaurante Insurgentes en Zona 10.
La corrida, brinda el servicio de comida corrida, llamada así en México, a los menús del día o menús ejecutivos, sirviendo comida casera y saludable a personas que por cuestiones de distancian o pueden dirigirse a sus hogares en horas laborales.
La corrida busca Sobrepasar las expectativas de sus clientes ofreciendo conceptos únicos e integrales en elámbito de la gastronomía mexicana. Al mismo tiempo, ser un espacio de trabajo que permita la realización personal, desarrollo y aprendizaje de quienes colaboran en el equipo de trabajo.
Investigación
Programa de Comunicación
Con este se pretende mejorar la percepción de los consumidores ante la empresa, incrementar su popularidad y por consiguiente las ventas.
Situación
Actualmente la Corridade Insurgentes enfrenta una fuerte competencia con los comedores vecinos debido a que los precios que ofrecen al público en general son bastante bajos pero no cuentan con la calidad e higiene con que se preparan los almuerzos del restaurante “la Corrida”.
En el local ubicado en Zona 4 actualmente se encontró con fortalezas que ayudan a la imagen del restaurante, una de ellas es la cantidad dejóvenes que pasan por el sector, ellos no prefieren almuerzos sino mas bien snacks, por ejemplo chuchitos, tostadas, gaseosas y se determinó que al final gastan mas que en un almuerzo ejecutivo.
Una debilidad que se observó en el local de zona 4 es que es muy poco accesible, ya que no se encuentra en una calle principal y muchas personas del público objetivo no se dan cuenta del lugar, ademáspara accesar al restaurante primero se debe entrar al tecnológico de la Universidad del Valle, por lo que es necesario o bien crear una nueva entrada o también cambiar la ubicación para que mas personas conozcan del local.
FASE 2
ANALISIS DE LA ORGANIZACIÓN
ENTORNO INTERNO
* Desempeño
La Corrida de Insurgentes fue creada a partir de la necesidad del sector productivo que labora...
Pamela Sagastume 1200110 |
Silvia Castañeda 1066710Carmen Gonzalez |
Plan de relaciones públicas | PROYECTO FINAL |
Plan de relaciones públicas | PROYECTO FINAL |
INDICE
INTRODUCCIÓN
En el año 2010 nace un concepto de restaurante llamado “La corrida de insurgentes”.Dicho concepto se centra en ofrecer un menú variado, precios accesibles y calidad constante a comensales del sector productivo que trabajan en oficinas de la ciudad capital de Guatemala los cuales demandan alimentos sanos y a buenos precios.
Debido a esta alta demanda y al alza desmedida de la competencia que se encuentra en los alrededores de nuestros restaurantes, se desarrolló un plan derelaciones públicas el cual tiene como objetivo fortalecer y seguir construyendo la imagen de la empresa y La idea es crear para innovar y crecer para sobresalir.
ANALISIS DE LA SITUACION
Análisis de la situación
El restaurante La corrida de Insurgentes surge, tras ver la necesidad del sector productivo, que labora en oficinas, de obtener alimentos y bebidas de buena calidad y un servicioexcelente.
Sus competencias directas son los comedores que se encuentran en los alrededores del restaurante debido a que venden almuerzos ejecutivos a un bajo precio. Sin embargo el restaurante cuenta con una excelente ventaja competitiva la cual es la calidad y higiene con la que se preparan los productos, esto hace que el restaurante tenga una diferenciación.
Actualmente “La Corrida” cuenta condos locales para la venta y se planea la apertura de un nuevo restaurante en zona 9.
Actividad de la empresa
En la actualidad La Corrida de Insurgentes es un restaurante dedicado a la venta de almuerzos ejecutivos saludables a un precio accesible, ofreciendo menús diferentes todos los días. Este se encuentra en el local ubicado en el Campus Tecnológico de la UVG en zona 4 y también dentro delrestaurante Insurgentes en Zona 10.
La corrida, brinda el servicio de comida corrida, llamada así en México, a los menús del día o menús ejecutivos, sirviendo comida casera y saludable a personas que por cuestiones de distancian o pueden dirigirse a sus hogares en horas laborales.
La corrida busca Sobrepasar las expectativas de sus clientes ofreciendo conceptos únicos e integrales en elámbito de la gastronomía mexicana. Al mismo tiempo, ser un espacio de trabajo que permita la realización personal, desarrollo y aprendizaje de quienes colaboran en el equipo de trabajo.
Investigación
Programa de Comunicación
Con este se pretende mejorar la percepción de los consumidores ante la empresa, incrementar su popularidad y por consiguiente las ventas.
Situación
Actualmente la Corridade Insurgentes enfrenta una fuerte competencia con los comedores vecinos debido a que los precios que ofrecen al público en general son bastante bajos pero no cuentan con la calidad e higiene con que se preparan los almuerzos del restaurante “la Corrida”.
En el local ubicado en Zona 4 actualmente se encontró con fortalezas que ayudan a la imagen del restaurante, una de ellas es la cantidad dejóvenes que pasan por el sector, ellos no prefieren almuerzos sino mas bien snacks, por ejemplo chuchitos, tostadas, gaseosas y se determinó que al final gastan mas que en un almuerzo ejecutivo.
Una debilidad que se observó en el local de zona 4 es que es muy poco accesible, ya que no se encuentra en una calle principal y muchas personas del público objetivo no se dan cuenta del lugar, ademáspara accesar al restaurante primero se debe entrar al tecnológico de la Universidad del Valle, por lo que es necesario o bien crear una nueva entrada o también cambiar la ubicación para que mas personas conozcan del local.
FASE 2
ANALISIS DE LA ORGANIZACIÓN
ENTORNO INTERNO
* Desempeño
La Corrida de Insurgentes fue creada a partir de la necesidad del sector productivo que labora...
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