Plan practicas

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA EN
AGRONEGOCIOS

PLAN DE PRÁCTICAS PRE – PROFESIONALES EN LA ONG CENTRO  ECUMÉNICO DE PROMOCIÓN Y ACCIÓN SOCIAL NORTE “CEDEPAS NORTE”.

TEMA: COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL QUESO EN EL DISTRITO DE HUALGAYOC.

PRACTICANTE : GOICOCHEA ZAMORA HENRY JAVIER

ASESORES : Dr.RIMARACHIN CABRERA, ISIDRO
: ING. MEDINA MERANDA SANTIAGO

Bambamarca, 11 de enero de 2010
I. DATOS INFORMATIVOS.

1.1. Institución en la que se lleva la formación profesional.

* Universidad Nacional de Cajamarca
* Facultad : Ciencias Agrarias
* Departamento : Agronomía
* Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Agronegocios- Sede Bambamarca
* Jr.Francisco Bolognesi cuadra 04 Centro Cívico 3er piso
* RPM: #090377

2.2. Institución en la que se realiza las Prácticas.

* En la ONG Centro  Ecuménico de Promoción y Acción Social Norte: sigla “CEDEPAS NORTE”. en el Proyecto: Promoción de redes empresariales y participación ciudadana para mejorar ingresos campesinos en Hualgayoc.
* Jr. Los Sauces 558, Urb. El Ingenio, Aptdo401- Cajamarca
* Teléfono:076-365628 , 076-364062
* E-mail: cedepascajamarca@cedepas.org.pe
* Pág. Web: www.cedepas.org.pe.

2.3. Lugar y ámbito de ejecución.

El ámbito de aplicación de las prácticas pre - profesionales abarca al distrito de Hualgayoc, específicamente en las comunidades de (Cuadratura, Coymolache Bajo, Coymolache Alto, El Tingo, Maraycucho, Pilancones, trancade Pújupe s. III, yerba santa alta, chulipampa, la tahona, ojos corral, cortaderas, nuevo san juan bajo, la rinconada, Molinopampa, moran lirio).

2.4. Horario de Trabajo de las Prácticas Pre - Profesionales.
HORARIO | Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes |
Mañanas | 9:00 a.m.1:00 p.m. | 9:00 a.m. 1:00 p.m. | 9:00 a.m. 1:00 p.m. | 9:00 a.m. 1:00 p.m. | 9:00 a.m. 1:00 p.m. |Tardes | 3:00 p.m. 7:00 p.m. | 3:00 p.m. 7:00 p.m. | 3:00 p.m. 7:00 p.m. | 3:00 p.m. 7:00 p.m. | 3:00 p.m. 7:00 p.m. |
Total (Horas/día) | 8 horas | 8 horas | 8 horas | 8 horas | 8 horas. |
TOTAL (Horas/semana) | 40 horas. |
Fuente: Elaboración propia.

* Fecha de inicio: 10 de Enero del 2011

* Fecha de término: 10 de Mayo del 2011

* Período de duración de las prácticas:04 meses

2.5. Responsable de la institución donde se realizará las prácticas.

Ing.

2.6. Responsable del proyecto.

Ing.


2.7. Asesor de la Escuela Académica Profesional de Ingeniería en Agronegocios Sede – Bambamarca.

Dr. RIMARACHIN CABRERA, ISIDRO, Asesor de prácticas pre - profesionales.
ING. SANTIAGO MEDINA MIRANDA, , Asesor deprácticas pre - profesionales.

2.8. Practicante.

GOICOCHEA ZAMORA HENRY JAVIER

2.9. Actividad de la práctica

Elaboración de plan de costos de producción del queso en el distrito de Hualgayoc.

II. JUSTIFICACIÓN

Las prácticas pre - profesionales se llevan a cabo con la finalidad de que el futuro Ingeniero en Agronegocios pueda medir e incrementar su capacidad laboral, yaque permitirán reforzar y poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos durante la formación académica.

Como futuro profesional, al realizar mis prácticas pre – profesionales de acuerdo a lo establecido en el Art. 01 al Art. 29 del Reglamento de Prácticas Pre – Profesionales (Facultad de Ciencias Agrarias – Escuela Académico Profesional de Ingeniería en Agronegocios) de la UniversidadNacional de Cajamarca; en la ONG “CEDEPAS NORTE - CAJAMARCA”, me permitirá incrementar mi bagaje de conocimientos así como adquirir nuevas habilidades para solucionar problemas empresariales y ser mas competitivo en el mercado laboral, ya que el mundo actualmente así lo exige.

III. OBJETIVOS.

3.1. Objetivo general.

Complementar mi formación integral en el desempeño de las...
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