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Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático

ADMINISTRACION Y GESTION DE EMPRESAS

CHOCOTEJAS DULCE MOMENTO











INDICE
1. Idea de negocio
a. Nombre de la empresa
b. Descripción de la idea negocio
c. Descripción del producto a comercializar
d. Necesidades personales a satisface
e. Descripción de los clientes potenciales
f.Necesidades no satisfechas de los clientes
g. Compromiso de los colaboradores
h. Compromiso de los proveedores
2. Misión
3. Visión
4. Valores
5. Código de ética
6. Análisis Externo
7. Análisis (PESTEC)
8. Las fuerzas políticas, gubernamentales y legales (P)
9. Las fuerzas económicas y financieras (E)
10. Las fuerzassociales, culturales y demográficas (S)
11. Las fuerzas tecnológicas y científicas (T)
12. Las fuerzas ecológicas y ambientales (E)
13. Análisis de MEFE
14. Diamante de Porter








15. Análisis Interna
16. Análisis (AMOFHIT)
17. Administración del Gerente(A)
18. Marketing y Ventas (M)
19.Operaciones y Logística (O)
20. Recursos humanos (R)
21. Finanzas y contabilidad (F)
22. Sistema de información y comunicaciones (I)
23. Tecnología, Investigación y Desarrollo (T)
24. Análisis de MEFI















IDEA DE NEGOCIO


a) NOMBRE DE LA EMPRESA
CHOCOTEJAS DULCE MOMENTO
b) DESCRIPCIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO
La idea del negocio de este producto obtenido del cacao detodo tipo de figuras y para cualquier ocasión, para ello es necesario especificar tanto las características benéficas del chocolate y como del negocio en sí.
En esta ocasión queremos emprender un negocio a través de un delicioso postre que son las chocotejas, DULCE MOMENTO nace de la inspiración y la pasión por el chocolate, además de llevar al paladar de nuestros clientes esa exquisitasensación de licor que hace de sus días los más placenteros y dulces.
c) DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO A COMERCIALIZAR
Chocotejas rellenas con almendras, manjar, licores (pisco, whisky, ron, vodka) y con un clásico e irresistible sabor a chocolate, hay un gran variedad de moldes para hacer figuras de todo tipo como corazones, cupidos, flores, corbatas, bebes, payasos, dependiendo a la ocasión yal gusto del cliente.
d) NECESIDADES PERSONALES A SATISFACER
Brindar un producto de buena calidad para que el cliente se sienta satisfecho con las chocotejas.
Que nuestros colaboradores se sientan motivados.


e) DESCRIPCIÓN DE LOS CLIENTES POTENCIALES
Son todos aquellos empresas, organizaciones, supermercados autoservicios, ferias.


f) NECESIDAES NO SATISFECHAS DE LOS CLIENTES
Porel sabor e ingredientes agregados, por la variedad de sabores, por la buena eficiencia por los trabajadores y brindar un buen ambiente donde el cliente se sienta cómodo.
g) COMPROMISO CON LOS COLABORADORES

El compromiso se basa esencialmente en contar con un personal altamente capacitado eficiente y eficaz para el proceso de producción y para brindar un servicio de calidad a los clientes; asícomo también brindarle a nuestro personal la motivación y los beneficios necesarios para que se puedan sentir identificados con la empresa y puedan generar mayor productividad. Nos comprometemos con nuestros colaboradores a brindarles un excelente clima laboral.
h) COMPROMISO CON LOS PROVEEDORES
Conceder prioridad a los bienes que se hayan producido y que puedan desecharse de forma responsablecon el medio ambiente (reciclaje o reutilización total o parcial).
Considerar el consumo energético o el coste operativo de los equipos antes de proceder a la compra, tener en cuenta el coste y el impacto del producto en todo su ciclo de vida al evaluar equipos para su compra. En los casos en que varios proveedores cumplan de manera idéntica los requisitos y presenten una propuesta similar...