planeacion agregada

Páginas: 10 (2343 palabras) Publicado: 2 de marzo de 2014
INTRODUCCIÓN
En la siguiente investigación documental hablare de las estrategias y métodos para llevar a cabo la planificación de las operaciones.
Comenzare por definir la palabra estrategia en términos coloquiales podemos decir que es un plan para lograr objetivos.
Posteriormente hablare de la empresa Domino’s pizza y la forma en que esta desarrolla la planificaciónDESARROLLO
Planeación agregada
La planeación agregada es un eslabón entre las decisiones sobre las instalaciones y la programación. La decisión de la planeación agregada establece niveles de producción generales a mediano plazo, por ello se hace necesario que en la empresa se implemente dichos procesos, tomando decisiones y políticas que se relacionen con el tiempo extra,contrataciones, despidos, subcontrataciones y niveles de inventario.
Objetivos de la planeación agregada
Proponer un plan general de producción a corto y largo plazo que le permita a la empresa a enfrentar la demanda fluctuante
Analizar las condiciones generales de la economía actual y futura dentro del sector industrial
Establecer estrategias administrativas que le permitan a la empresa competirpara expresar en términos monetarios el volumen de ventas de la empresa
Establecer un programa general de órdenes de compra o pedidos de insumos necesarios en la producción y su distribución.
Coordinar las actividades diarias y semanales que permitan un control dentro de la producción.

La planeación de operaciones es una herramienta con la cual se busca un equilibrio entre los productos yla capacidad de los distintos niveles para lograr competir adecuadamente, ya que la misma se centra en el volumen y en el tiempo de producción de los productos y la utilización de la capacidad de las operaciones. Con la planeación se lograran tomar en cuenta los posibles cambios que pueda sufrir la economía durante la realización de las operaciones productivas de la empresa garantizando de estamanera una eficiencia organizacional para la misma.

Estrategias básicas en la planeación agregada
Se pueden utilizar dos estrategias de operaciones puras para satisfacer las fluctuaciones de la demanda con el tiempo. Una estrategia pura es nivelar la fuerza de trabajo y otra es relacionar la demanda con la fuerza de trabajo. Con la nivelación habrá una constancia en la producción de tiemponormal en donde cualquier variación en la demanda debe absorberse entonces con el uso de inventarios, tiempo extra, subcontratistas, arreglo de cooperación o de cualquier otra de las opciones que influyen en la demanda. Lo que se hace con esta estrategia es fija la fuerza de trabajo regular utilizando una de las 10 variables anteriores disponibles para la planeación agregada.
Con la estrategia decambio simple se nivela la fuerza de trabajo y se cambia para satisfacer la demanda. En este caso no es necesario mantener inventarios ni utilizar las variables disponibles para la planeación agregada, si no que esta fuerza de trabajo absorbe todo los cambios en la demanda.
Estas dos estrategias son los dos extremos en donde una no se hace ningún cambio en la fuerza de trabajo y en la otra sevaría la fuerza de trabajo en forma directamente proporcional a los cambios en la demanda.
PARTES DEL PROCESO DE PLANEACIÓN
La planeación debería ser un proceso continuo y por tanto, ningún plan es definitivo; esta siempre sujeto a revisión. Por consiguiente, un plan no es nunca el producto final del proceso de planear, sino un informe "provisional". Es un registro de un conjunto complejo dedecisiones que actúan sobre otras y que se puede dividir de muchas maneras distintas. Cada planificador tiene distinto modo de subdividir las decisiones que deben tomarse. Con tal que se tomen en cuenta todas las decisiones importantes, las diversas maneras de dividir un plan en partes son generalmente cuestión de estilo o preferencia personal.
El orden en que a continuación se dan las partes de la...
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