planificacion de la produccion

Universidad de Oriente
Núcleo Anzoátegui
Extensión Región Centro-Sur Anaco
Cátedra: Control de Producción II







Prof.: Bachilleres:
Ing. Manuel Coa Stephany Barrington C.I: 21.329.316
AriamnysMarín C.I 21.041.296
Mariangelis Hernández C.I 20.448.518
Franier Pérez C.I:20.447.402
Laury Ríos C.I: 21.327.018
Anaco, octubre 2013.
INTRODUCCIÒN
Laplanificación y control de la producción o de las operaciones viene siendo utilizada para recoger las actividades a desarrollar por la dirección o gestión de las operaciones. No obstante, la utilización del término planificación entraña algunas dificultades, pues, como señalan algunos autores, la planificación de la producción es el aspecto menos entendido de la gestión de producción.
De estamanera se pueden considerar diversos niveles de planificación de la producción, que nos sirven para estructurar las actividades dentro del subsistema de producción.
Una cuestión esencial en el diseño de un sistema de producción consiste en decidir que procesos es necesarios usar en la elaboración de productos o en el suministro de servicios, decidir acerca de los procesos incluye muchas opcionesdiferentes en cuanto a la selección de recursos humanos, equipos y material, las decisiones de procesos son estratégicas y pueden afectar la capacidad de una organización para compartir en el largo plazo.










Planificación de la producción por lotes agregados

Las decisiones de procesos son estratégicas y pueden afectar la capacidad de una organización para compartir en el largo plazo. Unacuestión esencial en el diseño de un sistema de producción consiste en decidir que procesos es necesario usar en la elaboración de productos o en el suministro de servicios, decidir acerca de los procesos incluye muchas opciones diferentes en cuanto a la selección de los recursos humanos, equipo y material.
Las decisiones de los procesos afectan los logros de la empresa en lo referente a las prioridadescompetitivas de calidad, flexibilidad, tiempo y costo.

Planificación de la producción
Es la función de la dirección de la empresa que sistematiza por anticipado los medios que necesitará para sus futuras operaciones y esta fabrique el producto deseado en las cantidades especificas y al menor costo posible; Así como también los factores de mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo, pararealizar dicha fabricación con relación: 

Utilidades que deseen lograr.

Demanda del mercado.

Capacidad y facilidades de la planta.

Puestos laborales que se crean, entre otras.


En concreto, tiene por finalidad:
 
Disponer de materias primas y demás elementos de fabricación, en el momento oportuno y en el lugar requerido.
Reducir en lo posible, los periodos muertos de la maquinaria y delos obreros.
Asegurar que los obreros no trabajan en exceso, ni que estén inactivos.

La planificación de la producción es el aspecto menos entendido de la gestión de producción. Estas dificultades derivan de la existencia de diferentes niveles de planificación que se integran unos en otros, y de la distinción entre decisiones de planificación y de programación dentro de la dirección deoperaciones.

Se pueden considerar diversos niveles de planificación de la producción, que sirven para estructurar las actividades dentro del subsistema de producción:

PLANIFICACIÓN A NIVEL DE FÁBRICA:

Se determinan los procesos necesarios para la obtención de los productos que la empresa desea producir. Se eligen los materiales de producción a emplear y se planean los emplazamientos y distribución de...