Planta de tratamiento biologica de RILes

Universidad de Chile
Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas
Departamento de Ingeniería Química













BT69A
Informe de Práctica Profesional III

" PLANTA DE TRATAMIENTO BIOLÓGICO DE RILES DBI, ESTUDIO DE CONDICIONES DE OPERACIÓN DEL EQUIPO BIOGAS SCRUBBER"













DSM Bakery Ingredients
Gist Brocades Industrial S.A.
Planta de Tratamiento Biológicode Riles
Las Esteras Norte N°2751, Quilicura, Santiago
8 de Enero al 28 de Febrero de 2001


Paola Cristina Venegas Galindo
Abril, 2001


Resumen

En este informe se presenta una descripción general del trabajo de práctica profesional III, desarrollado en la Planta de Tratamiento Biológico de Riles de Gist Brocades Industrial S.A.
En esta planta se realiza el tratamiento de lasaguas de proceso provenientes del resto de las áreas, donde el principal aporte de la carga orgánica corresponde al proceso de fermentación. El tratamiento se realiza en una etapa anaeróbica y otra anaerobia, donde se alcanzan los niveles establecidos por norma.
Durante esta actividad se trabajó en el estudio de condiciones de operación del equipo Biogas Scrubber, cuyo objetivo es lavar el biogasproveniente del proceso anaerobio. Dicho gas se utilizaría en una de las calderas de la planta que abastecen principalmente a fermentación.
En particular se realizaron mediciones base de biogas y líquido de lavado del scrubber, ensayos de laboratorio y pruebas de equipos, junto al envío de informes semanales a Biothane, Holanda. Básicamente se pretendía evaluar el impacto del uso de soda cáustica enel Scrubber de efluente.
Los ensayos permitieron determinar rangos válidos de operación adaptados a la tasa de consumo de soda permitida por las bombas disponibles, junto a la relevancia de incorporar el reciclo interno del equipo.

Aspectos Generales


Código de la Práctica BT69A
Práctica Profesional III

Lugar de Realización DSM Bakery Ingredients Chile
Gist Brocades IndustrialS.A.
Planta de Tratamiento Biológico de Riles

Ubicación Las Esteras Norte N°2751
Quilicura, Santiago

Supervisor de la Práctica Sr. Pablo Radrigán Rodríguez
Ingeniero Trainee
Fono: 64 08 727
e-mail: pablo.radrigan@dsm-group.com

Fecha de Realización 8 de Enero al 28 de Febrero de 2001

Horario de Trabajo Lunes a Viernes de 8:30 a 17:30 horas



Índice de Materias
Resumen 2Aspectos Generales 3
Introducción 5
Fundamentos básicos planta de tratamiento de RILes, DSM Bakery Ingredients (DBI) 5
Descripción General de la Planta 8
Actividades y Objetivos de la Empresa 8
Organización Interna 8
Recursos humanos 9
Unidades y Áreas 9
Ubicación de la Planta y Layout Global 10
Productos 10
Procesos Productivos 11
Descripción del Trabajo Específico Realizado 12Objetivos 12
Instalaciones 12
Materiales y Métodos 13
Resultados 14
Conclusiones 15
Recomendaciones 16
Bibliografía de Consulta 17
Anexo I: “Layout Planta Riles” 18
Anexo II: “Diagrama de Flujo Planta Riles” 19
Anexo III: “Organigramas” 20
Anexo IV: “Layout de la Planta DBI” 21
Anexo V: “Diagrama de Flujo Procesos Principales” 22
Anexo VI: “Informe a Empresa” 23

IntroducciónFundamentos básicos planta de tratamiento de RILes, DSM Bakery Ingredients (DBI)

Las aguas residuales generadas durante el proceso de producción de levadura requieren el tratamiento antes de la descarga del efluente. Para ello se desarrollo un sistema de tratamiento cuyas principales etapas corresponden a tratamiento anaerobio y aerobio.

El tratamiento anaerobio es un proceso para labiodegradación de la materia orgánica presente en el agua residual (DQO) y se caracteriza por producción de biogas y una cantidad pequeña de nueva biomasa. El biogas consiste principalmente en metano y dióxido de carbono.
La aplicación del proceso anaerobio para el tratamiento de aguas residuales tiene las ventajas siguientes: producción de energía como biogas, baja producción de lodo sobrante, alta...