plantas

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Caracterización del mercado colombiano de plantas medicinales y aromáticas

Caracterización del mercado colombiano de plantas medicinales y aromáticas

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Encuesta nacional de plantas medicinales
y aromáticas
La encuesta nacional de plantas medicinales y
aromáticas fue una herramienta útil para conocer de
manera exploratoria la situación del uso de estas en el
país. La encuestapermitió acercarse a los principales
actores que hacen parte de esta cadena y conocer de
cerca sus problemas comerciales y legales, sus
expectativas de mercado y su impresión sobre el uso de
las plantas medicinales en Colombia.
Mediante la encuesta se identifican las plantas
medicinales y aromáticas más vendidas en Colombia.
Por esto se enfocó específicamente en laboratorios
naturistas,pues se consideró que ellos definen, en gran
parte, la demanda de plantas medicinales y aromáticas
del país.
Durante la realización del estudio hubo algunas
dificultades en el acceso a la información sobre las
plantas utilizadas por los laboratorios. Un gran porcentaje
no respondió la encuesta debido, probablemente, a su
posición ante las condiciones comerciales y normativas
en las que sedesarrolla el sector. Aún así, las secciones
que aparecen a continuación recogen información
fundamental para el desarrollo de políticas que pretendan
promover el desarrollo sostenible de un sector en el que,
al parecer, se tienen muchas ventajas comparativas.

Diseño metodológico de la encuesta
nacional
La encuesta nacional de plantas medicinales se realizó
a partir de un listado delaboratorios naturistas elaborado
por la línea de investigación en Biocomercio Sostenible,
del Instituto Alexander von Humboldt. Esta encuesta fue

PRONTOALIVIO
(Lippia alba)

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Caracterización del mercado colombiano de plantas medicinales y aromáticas

diseñada e implementada por Biocomercio Sostenible,
con apoyo del Ministerio del Medio Ambiente (a través
del Grupo de Biodiversidad dela Dirección General de
Ecosistemas), y la Federación Naturista Colombiana
(FENAT) (anexo 1). Fue distribuida entre noventa (90)
laboratorios naturistas del país durante marzo, abril y
mayo de 2001, y se obtuvo respuesta de catorce (14) de ellos5.
La encuesta utilizada tenía tres componentes: en el
primero, se registró la información general de la empresa.
En el segundo, el encuestadoproporcionaba un listado
de las cinco especies que, en su criterio, presentan el
mayor volumen de comercialización en el mercado
nacional. Allí mismo, se solicitó información sobre los
proveedores de materia prima, su nombre, dirección,
ciudad, teléfono y correo electrónico. En el tercer
componente, se presentaba una lista detallada de
plantas medicinales y aromáticas y, dentro de ella, cadalaboratorio debía diligenciar la información pertinente a
cada planta de la lista que utilizara en sus procesos
productivos. Esta información incluía: nombre científico
de la especie, procedencia de la materia prima, estado
de compra, la parte de la planta que se utiliza, el consumo
aproximado en kg/mes y por último, el precio de compra
en pesos por kg.
Dado que la muestra obtenida a travésde la encuesta
nacional de plantas medicinales y aromáticas resultaba
poco significativa 6 , fue complementada con la
información recopilada en el estudio «Comercio de
Plantas Medicinales: Estudio de caso de la ciudad de
Bogotá D.C.» desarrollado por Bibiana Salamanca en el
año 1999, con el apoyo de TRAFFIC 7 y el Ministerio del
Medio Ambiente. En este estudio, se esperaba obtenerinformación de 26 de los principales laboratorios
naturistas existentes en Bogotá, pero sólo se logró
recopilar información de ocho. La información de seis
de estos laboratorios fue usada en el análisis de la
encuesta nacional de plantas medicinales y aromáticas.
5

La encuesta nacional hace referencia a precios de
2001.
6

El listado preliminar de Laboratorios del que se
dispone es de 90,...