plantas

En mi breve estadía en el extranjero, me interesé por primera vez en las plantas
aromáticas y medicinales. Aunque ha pasado tiempo, me doy cuenta de la
existencia de una serie de aspectosreligiosos, culturales, étnicos, dentro y
fuera del país, por ejemplo el consumo de hierbas en mates y en las comidas
en algunos países de Sudamérica es significativo, esto se debe a costumbres
propias decada país. Sin embargo, en nuestro país son pocos los lugares
donde se consume mas bien existe bastante curiosidad sobre el uso de estas en
sus diferentes formas. Estoy convencido que las plantasaromáticas y medicinales
han generado en la historia del hombre importantes movimientos
económicos en todo el mundo.
En la zona de 7 Estrellas, lugar del proyecto de producción de especies
aromáticasy medicinales de la Fundación Uñatatawi, se ha constatado que
todavía no llegó a un adecuado cultivo de estas plantas, teniendo en cuenta
una serie de condicionantes que influyen definitivamente enla vida de estas
especies. Para que el proyecto sea sostenible en el tiempo este estudio, deberá
ampliar con algunos otros estudiados tales como: las condiciones físicas, climatológica,
forma decultivo, tipos de suelo, sanidad de las plantas, tiempo de
cosecha y conservación.
El equipo de la Fundación Uñatatawi continua trabajando en diferentes horizontes
basados en el proyecto pilotoestablecido en 40 predios individuales. La
investigación y ensayos han confirmado la adaptabilidad de las especies
aromáticas introducidas así como las plantas nativas recolectadas sin
alteraciones enel contenido de sus principios activos, comparados con las
especies originales.
En el ámbito del aprovechamiento sostenible de la biodiversidad hasta el
momento se conocen muy pocas iniciativas quebusquen la sostenibilidad
económica, social y ambiental y un plan de manejo integral como el que está
implementando la Fundación Uñatatawi.
\TRODLCCIÓ\
El estudio de las hierbas es una ciencia...