Plantas
Páginas: 2 (324 palabras)
Publicado: 13 de enero de 2013
LA CANELA
Familia: Lauráceas
Género: Cinnamomum
Especie: zeylanicum
Flores: pequeñas color amarillas
Fruto: de color negro, de aquí se extrae el aceite esencial
Hojas: perenesAltura: de 10 a 17 metros
Clima: cálido
Recolección: temporada de lluvia mayo-junio y octubre-noviembre
Se pone a secar juntando las tiras de corteza una sobre otra en la sombra, evitar el sol.Nativa: de Asia-Tropical. Se cultiva en: Sri Lanka, Ceilán, India, Malasia y China……
Ayuda a aliviar: La indigestión, síntomas de gripe, espasmos, niveles de azúcar, ciertos tipos de cáncer,a bajar de peso.
Es una especie vegetal POSITIVA
Atrae la espiritualidad, el éxito, la buena suerte, el amor, elimina sentimientos negativos.
Si quemas la canela en un sahumerio generaelevadas vibraciones.
Historia: año 2,500(AC) los chinos ya la conocían era más apreciada que el oro.
En arabia era tan valiosa que solo los sacerdotes tenían derecho a recogerla, el primermanojo se ofrecía al sol.
Se usa: para dar sabor a vinos, natillas, sopas, carnes, diferentes dulces y pastelería. Como infusión.
También en perfumería.
Receta para bajar de peso: tomar 1taza de té 1 hora antes de desayunar y media hora antes de dormir.
Elaborarlo: en 2 tazas de agua hirviendo poner 2 cucharadas de miel de abeja y 1 de canela molida, dejarla reposar, colarlo ytomarlo.
Pasos a seguir para cosecharla
1ª.- Se raspa el árbol quitando con cuidado solo la primera capa.
2ª.- Rayas la corteza formando cuadros, no tienen que ser uniformes.
3ª.- Conla punta del machete vas quitando la segunda corteza, jalas hacia abajo, con cuidado.
4ª.- Tiran el árbol, ya que después de desnudarlo de su corteza no sobrevive; lo dejan de unos 20cm.para que le salgan brotes y vuelva a crecer.
5ª.- las tiras de corteza se acomodan unas dentro de otras para que se enrosquen al ir secando y formen los royos de canela; se seca a la sombra.
Familia: Lauráceas
Género: Cinnamomum
Especie: zeylanicum
Flores: pequeñas color amarillas
Fruto: de color negro, de aquí se extrae el aceite esencial
Hojas: perenesAltura: de 10 a 17 metros
Clima: cálido
Recolección: temporada de lluvia mayo-junio y octubre-noviembre
Se pone a secar juntando las tiras de corteza una sobre otra en la sombra, evitar el sol.Nativa: de Asia-Tropical. Se cultiva en: Sri Lanka, Ceilán, India, Malasia y China……
Ayuda a aliviar: La indigestión, síntomas de gripe, espasmos, niveles de azúcar, ciertos tipos de cáncer,a bajar de peso.
Es una especie vegetal POSITIVA
Atrae la espiritualidad, el éxito, la buena suerte, el amor, elimina sentimientos negativos.
Si quemas la canela en un sahumerio generaelevadas vibraciones.
Historia: año 2,500(AC) los chinos ya la conocían era más apreciada que el oro.
En arabia era tan valiosa que solo los sacerdotes tenían derecho a recogerla, el primermanojo se ofrecía al sol.
Se usa: para dar sabor a vinos, natillas, sopas, carnes, diferentes dulces y pastelería. Como infusión.
También en perfumería.
Receta para bajar de peso: tomar 1taza de té 1 hora antes de desayunar y media hora antes de dormir.
Elaborarlo: en 2 tazas de agua hirviendo poner 2 cucharadas de miel de abeja y 1 de canela molida, dejarla reposar, colarlo ytomarlo.
Pasos a seguir para cosecharla
1ª.- Se raspa el árbol quitando con cuidado solo la primera capa.
2ª.- Rayas la corteza formando cuadros, no tienen que ser uniformes.
3ª.- Conla punta del machete vas quitando la segunda corteza, jalas hacia abajo, con cuidado.
4ª.- Tiran el árbol, ya que después de desnudarlo de su corteza no sobrevive; lo dejan de unos 20cm.para que le salgan brotes y vuelva a crecer.
5ª.- las tiras de corteza se acomodan unas dentro de otras para que se enrosquen al ir secando y formen los royos de canela; se seca a la sombra.
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