Política agraria

TRABAJO COLABORATIVO
POLITICA AGRARIA Y AMBIENTAL

CURSO: POLITICA AGRARIA Y AMBIENTAL
1. Identifique un producto agropecuario muy importante en su región para un análisis desde la perspectiva de las políticas agrarias.
El producto agropecuario más importante de mi región es el café, por la extensión de los cultivos y por ser la base de la economía del municipio de santa maria, que eneste momento está produciendo café especial.
2. Del anterior producto agropecuario realice una caracterización del producto desde los siguientes aspectos:
* Área destinada a este cultivo
* La distribución del área de café en hectáreas sembradas por variedades, está distribuida de la siguiente manera:
* Variedad Típica, con un total de 845 lotes, en un área de 872.3hectáreas (41.25%); 1411 lotes
* en Variedad Caturra en un área de 928.8 hectáreas (43.88%); 479 lotes
* en Variedad Colombia con un área de 315,4 hectáreas (14.87%). Para el municipio de Santa María,
* el periodo de cosecha comprende los meses de marzo a junio, la traviesa se presenta durante los meses de octubre a noviembre, en las partes más altas donde se cultiva elcafé se recolecta mensualmente (pepeos). (tomado de la pagina portal Santa María Huila)

* Volumen del producto que es sacado al mercado
* El volumen de producción depende de la variedad de café, la altura a la que se cultiva, la manera en es sostenido y beneficiado por lo cual se puede decir que oscila entre las 10 cargas secas por hectárea al año.

* Comercialización, Canalesconvencionales de comercialización, canales cortos de comercialización, plazas de mercado
* Cooperativa de caficultores
* Café nevado
* Comerciantes particulares

* Valor de la venta del producto
* En este momento el precio del café esta en un millón de pesos, aunque oscila dependiendo del valor en el mercado internacional y el precio del dólar, este precio esademás para cafés de alta calidad como el que se produce en este municipio, especialmente en las partes altas.

* Consecuencias de la globalización sobre la producción y comercialización de este producto. Valoración de las ventajas y desventajas que aporta la globalización actual a cada una de las fases de la producción, transformación o comercialización
* Para La producción de café no esnuevo el termino de globalización ya que desde hace muchos años ha contado con una gran competencia entre países que como Brasil tienen siempre buena oferta en cantidad, lo mismo que Vietnam. Pero para Colombia La historia comienza en 1933 con la llegada de Francesco Illy a Trieste, Italia, a él le parece que esta ciudad es ideal para comenzar una empresa relacionada con la producción de café y seda a la tarea. Esta labor que al paso de los años se ha convertido en una gran institución recopila y mezcla los mejores cafés del mundo calidad puro Arábica, es ahí donde aparece nuestro país. El Café de Colombia es una marca reconocida en el mundo, pero hay muchas otras marcas que llevan en sus productos el sabor y la calidad del puro Arábica colombiano que se cultiva en zonas en el Huila.Desde fines de la década de los 80 Illy dejó de comprar el café verde en el mercado de producto básico y ahora lo hace directamente desde la fuente: Brasil, Colombia, India y países de África y América Central. la zona huilense en donde se produce un café destacado por la consistencia de su sabor, su pronunciado aroma y su acidez media. Esta zona cuenta con extensas riquezas naturales, sumadas altrabajo en equipo y al compromiso y liderazgo de 67 mil familias caficultoras huilenses, garantizan la calidad de su producto. uno de los aspectos más rescatables en el proceso de producción del café es la labor de los extensionistas, más de 1.500 hombres y mujeres que recorren las zonas cafeteras colombianas, trabajando comprometidos con los cafeteros del país y sus familias, ellos buscan...