Polar

Desde su origen en 1941, Empresas Polar ha demostrado una constante preocupación por el ambiente, procurando no solo cumplir con una labor industrial responsable, sino también fomentar iniciativas que ayuden a mejorar aspectos relacionados con materia prima, insumos, energía y agua, entre otros; lo cual se ha convertido en un aspecto de importancia estratégica en la gestión de todas las etapas dela cadena de valor de los diferentes negocios de la organización.
* Desde el año 2008, las plantas de empaques, Supe envases y Metal gráfica, de Cervecería Polar, cuentan con la certificación ISO 14000
* 215,8 toneladas de residuos sólidos reciclables recolectadas entre los años 2007 y 2010
157,8 vidrio
20,2 botellas de plástico (PET)
37,1 pape l y cartón
0,7 aluminios
Bs.47.000.000 se invirtieron en mejoramientos ambientales, durante el período 2009-2010

Empresas Polar cuenta con una Política Ambiental que se revisa frecuentemente para garantizar su vigencia y pertinencia; la última revisión se produjo en el período 2009-2010. En ella se establece claramente el compromiso de minimizar el impacto de sus operaciones en el medio ambiente, haciendo uso eficiente de losrecursos e incorporando técnicas de reducción, reutilización y reciclaje, que le permitan ofrecer productos más competitivos para satisfacer a sus clientes, consumidores y a la sociedad en general. La gestión ambiental de Empresas Polar se fundamenta en la mejora continua, la capacitación del personal y la aplicación de auditorías en toda la cadena de valor, informando periódicamente a losaccionistas, directivos, trabajadores y demás grupos de interés sobre el progreso de la gestión. El sistema de gestión ambiental de la organización tiene su base en la verificación e identificación de las acciones correctivas que permiten establecer y planificar objetivos y metas, hacer seguimiento y establecer planes de trabajo, alineados al séptimo eje del Sistema de Gestión de Seguridad Integral(SIGSI). El alcance ambiental de Empresas Polar va más allá del cumplimiento de la normativa legal venezolana. La organización agrega valor a la gestión optimizando la utilización de los recursos y reduciendo la generación de residuos, trabajando para lograr la e coeficiencia y apuntando a largo plazo hacia la sustentabilidad, todo esto bajo un proceso transparente de compromiso social en su relacióncon los principales grupos de interés. Durante el período 2009-2010 se llevó a cabo un proceso interno de reestructuración que redimensionó la actuación de la gerencia corporativa de Gestión Ambiental, dando como resultado un reporte directo al Comité de Negocios y atención desde el más alto nivel de gobernanza organizacional. De igual forma, se mantiene la presencia de supervisores en todos loscentros productivos de Empresas Polar, garantizando así el cumplimiento de la política ambiental de la organización y las leyes y normativas vigentes en esta materia, atendiendo eficientemente todos los temas de gestión ambiental identificados en la cadena de valor y fortaleciendo los procesos de mejora continua.
Conservación del agua
En Empresas Polar existe una clara conciencia y una prácticaconsolidada de manejo del agua, no solo como materia prima fundamental para la elaboración de bebidas y alimentos, sino también en la conservación a largo plazo como insumo esencial para sus operaciones, tomando en cuenta la importancia de este recurso para la sociedad. Es así como los tres negocios de la organización han ido incorporando buenas prácticas de manejo del agua, monitoreandopermanentemente su aprovechamiento, especialmente en las plantas de Cervecería Polar y embotelladoras de Pepsi-Cola Venezuela, para la cuales el agua representa una materia prima fundamental. Asimismo, durante el período 2009-2010 se hicieron importantes inversiones en instalaciones para adecuar las plantas de tratamiento de aguas residuales, buscando soluciones que disminuyan el impacto de sus...