pollo

Un huevo es un cuerpo redondeado de tamaño y dureza variables, que las hembras de diversos grupos de animales producen, y que sustenta y protege al embrión cuando el óvulo es fecundado,convirtiéndose así en cigoto. Ponen huevos los vertebrados ovíparos, con poco o ningún desarrollo dentro de la madre, así como muchos invertebrados. Esta es la forma de reproducción de muchos peces, anfibios yreptiles, todas las aves, los mamíferos monotremas y la mayoría de los insectos y arácnidos. Cuando el huevo se desarrolla dentro de la madre se habla de ovoviviparismo.
Los huevos de los reptiles, avesy monotremas están rodeados por un cascarón protector que puede ser flexible o no. El huevo del avestruz, de hasta 1,5 kg, es el mayor huevo actual que se conoce, aunque el ya extinto Aepyornis yalgunos dinosaurios ponían huevos mayores. El zunzuncito (Mellisuga helenae) produce el menor huevo de ave conocido: pesa medio gramo. Los huevos de algunos reptiles y de la mayoría de los peces sonmenores, y los de los insectos y otros invertebrados tienen todavía menos tamaño, pero no están calcificados.
El estudio de los huevos, particularmente de los de las aves, se llama oologíaDESARROLLO ENLOS PRIMEROS DÍAS:

Día 1: aparición de formación de venas y saco mesodérmico.
Día 2: aparición de pliegues amnióticos latidos del corazón y circulación sanguínea
Día 3: el amnios rodeacompletamente al embrión; el embrión gira hacia la izquierda. Tiene aproximadamente 1 cm de longitud.
Día 4: pigmentación de ojos. Los brotes de las patas son más largos que las alas. miden1.3 cm
Día 5:aparecen las rodillas y los codos. Mide 1.5 cm
Día 6: aparece el pico, se mueve a voluntad. Los dedos están delimitados. Mide 1.8 cm.
Día 7: se aprecia el esbozo de las hileras de plumas. La crestacomienza su desarrollo.
Día 8: el cuello está bien diferenciado. El pico superior e inferior son de igual tamaño.
Día 9: forma con apariencia de ave. Aparece el hueco de la boca....
DESARROLLO...