Pollos

UNIVERSIDAD

DE

GUADALAJARA

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CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERIAS
DIVISION DE INGENIERIAS

INCUBADORA DE HUEVOS
Aceves Castellanos Omar Alejandro omaracevesc@hotmail.com Granados Gonzalez Arturo grana215@yahoo.com, Rojas Cervantes José Luis writemejoselui@hotmail.com RESUMEN DEL PROYECTO La finalidad de este proyecto es la de construir una maquina incubadora dehuevos. El principal propósito de dicha maquina es el de incubar huevos sustituyendo la función de la gallina, en el periodo de gestión del huevo. Se planea realizar una maquina que cuente con sistemas de control que hagan mas fácil el manejo de dicha máquina. Esta máquina deberá contar con una capacidad mínima de 500 huevos, esto debido a los requerimientos del cliente, dicha capacidad seconsiderara mas adelante analizando el acomodo de los huevos dentro de la incubadora. También se deberá diseñar un mecanismo de volteo, el cual tendrá que cambiar de posición los huevos intermitentemente para que el producto no se pegue al cascarón, este mecanismo se deberá realizar lo mas automatizado posible para poder competir con las maquinas existentes en el mercado, tomando en cuenta también loscostos de mercado, tomando en cuenta también los costos ya que este factor pudiera ser el mas importante en la construcción del prototipo. Otro de los sistemas con que deberá contar la maquina es el de la calefacción, que tendrá la tarea de mantener a cierta temperatura los huevos, dicha temperatura deberá ser constante durante los 21 días que dura el periodo de gestión. Este sistema deberá contarcon un tablero en el exterior el cual muestre los parámetros de temperatura desarrollados dentro de la maquina, así como un regulador de esa temperatura. El proyecto se desarrollara de acuerdo a la guía condensada de la materia de Metodología de Diseño de Proyecto Electromecánico. Para la realización de este proyecto primeramente se deberá elaborar una memoria, la cual describa de manera muyprecisa la metodología utilizada para la selección, diseño, calculo y finalmente la construcción de los sistemas y mecanismos del prototipo. Debido a la extensión de la memoria mencionada anteriormente la construcción del prototipo se comenzara en el segundo semestre después de iniciado el proyecto. Parte del desarrollo del proyecto es la realización de cálculos y diseño de todos los sistemas ymecanismos a emplear en la maquina incubadora, estos cálculos y diseños como todo lo realizado en el proyecto deberá estar supervisado por asesores los cuales deberán tener amplío conocimiento en el área de asesoría. Las asesorías deberán ser constantes de manera que todo el trabajo que se vaya realizando sea aprobado inmediatamente por los asesores y teniendo así la certeza de que el trabajo se estarealizando de manera correcta. Se tendrá un control sobre los avances por medio de reportes semanales los cuales serán también revisados por el asesor correspondiente. La normatividad que deberá cumplir el proyecto, será tal que cumpla con las normas tanto nacionales como internacionales, se cumplirá con normas de calidad, seguridad y ecológicas. Principalmente se tendrá que cumplir con las normasISO en el ámbito internacional, así como con las normas NOM en el ámbito nacional. De esta manera el prototipo podrá competir con los productos existentes en el mercado. En cuanto al aspecto de diseño, el proyecto se basara un poco en lo existente en el mercado, pero respetando la autenticidad, por esto es que se deberán idear mecanismos o sistemas nuevos para poder aplicarlos al proyecto. Estasinnovaciones que se planean realizar en los sistemas o mecanismos deberán ser minuciosamente estudiados, para confirmar su funcionalidad. El calculo, debido a que todos los sistemas o mecanismos deben ser muy seguros y precisos se tendrá que haber analizado muy bien cualquiera de estos antes de decidir su construcción o aplicación en la maquina. Todos los cálculos se basaran en bibliografía...